胃炎也是比較常見的疾病，會帶來嘔吐，疼痛，腹瀉，嘔血，便血等症狀，而且都是會給人帶來很大痛苦的症狀，因此胃炎患者需要每天注意胃炎的發作，飲食方面需要注意的有很多，下面為大家介紹一些，希望對大家有所幫助。
慢性胃炎是由各種病因引起的胃黏膜慢性炎症。我國屬幽門螺桿菌HP高感染率國家，估計人群中HP感染率在40%～70%左右。人是目前唯一被確認的HP傳染源。60%以上的慢性胃炎患者存在HP感染。HP感染→慢性淺表性胃炎→萎縮性胃炎→腸化生或不典型增生→胃癌。這一發展途徑已得到臨床驗證。一般認為通過人與人之間密切接觸的口口或糞口傳播是HP的主傳播途徑。因為HP感染幾乎無例外地引起胃黏膜炎症，感染後機體一般難以將其清除而變成慢性感染。
胃炎適宜的食物包括：易消化的細軟食物、含維生素多的食物、含蛋白質的食物
不宜吃：刺激性的食物、酸性食物及酸性水果鳳梨、柳丁、桔子、容易產氣性的食物戒刺激性的食物咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒， 此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。
總之，在適合藥物如【至寶和胃湯】的基礎上 ，注意食用溫和飲食， 不抽菸、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。
1.主食可選用軟米飯、麵包、饅頭、包子、餛飩等。
2.牛奶、奶油、澱粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，適於高酸性胃炎病人。
3.濃肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物較高的食物，能強烈刺激胃酸分泌，適於低酸性胃炎病人，而不適於高酸性胃炎病人。
4.新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、西紅柿、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等比較適合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黃豆芽、金針菜等含纖維多的食品宜少食。
5.為防止便秘發生，宜經常選食一些有潤腸通便功能的食物，如瓊脂洋菜製品、果子凍、蜂蜜、果汁、菜汁等。
6.酒精對胃粘膜有刺激作用，並能損傷胃粘膜防禦機制，故應忌酒。
希望大家能夠嚴格的按照以上推薦的方法執行，不然胃炎一旦發作，各種症狀都能夠給患者帶來極大的痛苦，希望患者能夠養成良好的習慣，從根本上杜絕胃炎的發生，食物方面更需要注意，多吃有益於胃炎的食物，同時不能夠缺乏營養。
