化痰的食療方法

　　1、豆腐糖止咳化痰平喘

　　做法：豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。

　　適用：清熱，生津，潤燥，治咳嗽痰喘。 2、玉米鬚橘皮治咳嗽

　　做法：玉米鬚，橘皮各適量，共加水煎，日服2次。適用：止咳化痰。治風寒咳嗽，痰多。

　　2、蘿蔔豬肺止咳湯

　　做法：蘿蔔1個，豬肺1個，杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯。適用：清熱化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多氣促。 4、糖水衝雞蛋補虛止咳

　　做法：白糖50克，雞蛋1個，鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱衝蛋，攪和，再倒入已絞取的薑汁，調勻。每日早晚各服1次。適用：補虛損，治久咳不愈。

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杏仁粥原料：杏仁(去皮尖)15克，粳米50克。用法：將杏仁、粳米加水2碗，煮至粥熟，趁熱分服，令其微汗出。功效散寒止咳，化痰下氣。附註杏仁苦溫入肺經，有下氣止咳之效;粳米健脾益胃。合而為粥趁熱服，蓋被令微汗出，取祛風散寒之效。梨絲拌蘿蔔原料：白蘿蔔250克，梨100克，生薑少許，麻油、精鹽、味少許及調料，拌勻涼食。功效清熱化痰，生津潤燥。附註蘿蔔辛甘涼，能清熱下氣化痰;梨味甘微寒，能清

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