發布於 2024-04-29 00:22

  無花果味道甘美,鮮幹皆宜,食藥兩用。夏季時可用於治療食慾不振、消化不良、腸炎和痔瘡反覆發作,乃至咽炎、風溼筋骨疼痛等;入秋時用它煲豬肺、瘦肉等可以理氣祛痰,食療價值和保健作用非常突出。現介紹幾款無花果的食療方。

  無花果茶

  無花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加適量蜂蜜,代茶飲服,一日數次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛之功效,適用於肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等症。

  無花果粥

  鮮無花果50克,粳米100克,冰糖適量。粳米洗淨加水煮粥,待粥煮至黏稠時,加入去皮無花果略煮,粥將成時加入冰糖即可。佐餐食用,連服20日。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用於輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。

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南方人喜歡煲湯,而無花果則是熬老火靚湯的上佳材料之一。別以為無花果只有潤肺功效,其實無花果生吃、研末吃,或者是煎水喝都可以治病,用途可大著了。那麼,無花果食用方法有哪些,可以煲湯喝嗎?中醫認為無花果味甘,性涼,可以清肺、潤燥、益胃、下乳,是老少咸宜的果實。它與甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝可治療燥熱傷肺、咽乾作痛、聲音嘶啞;生食具有健胃消食之功,可以治療胃納呆滯、消化不良;還可以把幹品研成粉末吞服
發布於 2023-11-20 17:22
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偏方一:豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽 瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲,日服2次;清肺、化痰、生津;治咳嗽少痰、口渴咽乾、咽癢等。 偏方二:花生棗蜜湯止咳化痰 花生米、大棗、蜂蜜各30克。用水共煎極爛、飲湯,日服2次;止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲(形體消瘦、腸鳴、胸肋支滿、目眩氣短)。 偏方三:黃精冰糖止咳平喘 黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗淨,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖
發布於 2023-09-18 01:30
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1、直接食用 現在市面上很多無花果乾都是作為休閒零食賣的,這些都是開袋即食,直接食用的。小貼士:不用剝皮,直接吃哦。 2、煲湯 無花果乾和瘦肉一起燉湯,清潤好喝,還能化痰祛溼、調理腸胃,你也可以放玉米一起煲哦。 3、煮粥 準備幾個無花果乾,洗淨後切片,然後和糯米熬煮成粥,可以促進消化,保養腸胃。 4、拌菜 無花果乾和洗乾淨的西瓜皮(切絲)涼拌成菜,口感清爽,味道獨特 5、做甜品 【材料】幹無花果
發布於 2023-10-19 12:36
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無花果乾所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。並且,無花果還具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。 【熬粥】準備幾個無花果乾,洗淨,切片,然後參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進消化,保養腸胃。 【燒湯】準備少量的熟肉,切絲,然後和無花果乾一起放入鍋裡煮。出鍋時候撒上適量鹹鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎,胃炎,有良好的調理腸胃作
發布於 2023-10-02 02:15
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糖漬無花果 做法:無花果500克洗淨,放入鍋中,用勺將每個果實壓扁,加入白醃漬1日。待果實浸透糖汁後,再用小火熬至汁液微幹,停火待冷,再拌入白糖250克,放盤中風乾數日,即可食用。此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食慾不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等症。 無花果粥 材料:無花果50克(幹品),粳米100克。將無花果洗淨切成碎米狀待用。 做法:粳米洗淨加水適量煮粥,待
發布於 2023-11-16 08:16
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市面上能買到的無花果乾是雞蛋黃色的,用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去溼的功效,把新鮮無花果加工成乾製品,要依據其結構特點和化學成份特點來考慮的,採收時無花果呈綠色逐漸由充分成熟而呈黃色,其果肉柔軟,內部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質,加工過程易於生成褐色。 無花果乾為新鮮無花果的乾製品。在《聖經》和《古蘭經》無花果被譽為“生命果”、“太陽果”,是一種高蛋白、高維生素、高礦物質、低熱量的鹼性物質,營
發布於 2024-01-23 01:05
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可以的煲雞湯也可以吖無花果杏仁湯 材料:食物:瘦肉四兩藥物:南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒 功能:無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。 製作方法:瘦肉洗淨,成塊落煲,加放以上各藥材,放六碗水,煲二小時已成。 說明:此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風、咳嗽、痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。 食療養生湯 原料:蘋果2個、瘦肉1斤、無花果4粒、南杏仁5錢、北
發布於 2023-11-25 11:49
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無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等。由於無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現;當果子悄悄地在腋下露出時,花已脫落,所以人們認為它是“不花而實”,故命名為“無花果”。無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。 無花果乾物質含量很高,鮮果為142,乾果達7以上。其中,可被
發布於 2024-01-07 16:42
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代茶飲:無花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加適量蜂蜜,代茶飲服,一日數次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛的功效,適用於肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等症。 生食:大便秘結、脫肛和痔瘡,取鮮無花果生吃,每日2~3個。 煮粥:鮮無花果50克,粳米100克,冰糖適量。粳米洗淨加水煮粥,待粥煮至黏稠時,加入去皮無花果略煮,粥將成時加入冰糖即可。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用於輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢
發布於 2024-02-21 09:38
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水果類: 梨:有生津潤燥,清熱化痰,主治熱病傷津,熱咳煩躁等症。 柿子:有清熱、止咳、潤腸、化痰止洩等功能。 蘋果:有補心益氣、生津止咳、降壓等功效。 甘蔗:有滋陰潤燥,調中和胃,潤肺止咳之功效。 荸薺:荸薺能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克,洗淨削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3-5天。 蔬菜類: 蒜:有化痰止咳之功效。 蘿蔔:能化痰消脹氣。 茼蒿:功效暖
發布於 2024-05-03 03:28
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