木瓜海棠花色爛漫,樹形好、病蟲害少,是庭園綠化的良好樹種,可叢植於庭園牆隅,林緣等處,春可賞花,秋可觀果。種仁含油率35.99%,出油率30%,無異味,可食並可制肥皂。果實經蒸煮後作成蜜餞;又可供藥用,但木瓜的藥效甚微,由於藥用效果差,國家藥檢局於2003年下文,禁止藥用。花可為糖制醬的作料,風味很美。樹皮含鞣質,可提製栲膠。木材質堅硬,可以製作傢俱。
番木瓜生食或熟食,或切片,曬乾備用。葉全年可採,鮮用或晾乾備用。此外,番木瓜果實可加工製成木瓜糖、果醬、果脯及罐頭。青果的乳汁富含番木瓜酶,有消化蛋白質的功能,在工業上用途極廣。木瓜從移栽到結果只需6個月左右,它單桿直立,常年不斷開花結果單果重1~3斤,每株一年可產果70斤左右,最高單株產果130斤,木瓜果肉厚實、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富,它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有木瓜鹼具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性,木瓜耐貯運,採收後自然存放1~2月,產果早,並且第一年獲高產畝產達2000斤以上,畝栽250株。