菊花:菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀均有一定的療效,能使眼睛疲勞的症狀消退,恢復視力,對於經常加班、熬夜的上班族可多喝一些。菊花還可防止輻射,經常對著電腦、手機過久的話,可多喝菊花茶,這樣能夠牴觸電腦的輻射。不過菊花性寒,不建議單獨泡飲,建議可與枸杞、桑葉等組方為菊杞茶,做茶長期飲用,可以有效緩解眼部不適。
枸杞子:枸杞子性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜,可以長期做茶泡飲。如《本草通玄》記載:“枸杞子,補腎益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質,故有明目之功,俗稱“明眼子”。
桑葉:桑葉具有疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目等保健養生功效。現代醫學研究表明,桑葉含有多種氨基酸和各類維生素。桑葉以秋季後初霜採摘,即秋桑為佳,此時的桑葉所含蘆丁及綠原酸等有效成份最多,藥效也最佳。桑葉有降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用,抗衰老、抗疲勞作用,桑葉還有良好的皮膚美容作用,特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。
桑椹:俗稱桑果。有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲:“桑椹益腎臟而固精,久服黑髮明目。”清·王孟英還說:“桑椹滋肝腎,充血液,健步履。”故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。桑椹被稱為“民間聖果”,含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分。桑葚滋陰補血,生津,潤腸,可用於久病體虛,肝腎陰虧,腰膝痠軟,目暗耳鳴。
苦蕎茶:《本草綱目》記載:苦蕎麥味苦,性平寒,益氣力,續精神,利耳目,有降氣寬腸健胃的作用。現代臨床醫學觀察表明,苦蕎麥粉及其製品具有降血糖、降血脂,增強人體免疫力的作用,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。改善心腦循環,清除體內垃圾,消除疲勞,恢復能量。粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能,讓皮膚健康光澤,美容養顏。苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養分佈,有效治療便秘。
金銀花:有清熱解毒,疏散風熱,涼血止痢,降血降火,消咽利膈之功效。治溫病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。氣清香,味淡、微苦。金銀花性寒,味甘,入肺、心、胃經,具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效,主治脹滿下疾、溫病發熱,熱毒癰瘍和腫瘤等症。其對於頭昏頭暈、口乾作渴、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病症均有一定療效。同時金銀花茶還能抑制與殺滅咽喉部的病原菌,對老人和兒童有抗感染功效。所以,經常服用金銀花浸泡或煎劑有利於風火目赤、咽喉腫痛、肥胖症、肝熱症和肝熱型高血壓的治療與康復。