橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等等都是屬於維生素B類的食物，只需要在飯後適當的服用一下便可以補充丟失的維生素B。對於治療眼睛充血還是具有著比較有利的作用。而且這種維生素容易被消化和吸收掉，也可以讓一些被排出體外的蛋白質的流失緩解下來。長期食用可以有效的緩解眼睛充血。
除此之外當然還有一些別的食物對於眼睛充血具有著緩解性的作用。富含有維生素A和β-胡蘿蔔素的食物有助於補肝明目、緩解眼睛的疲勞。這些元素會被存於植物性的食物當中。像一些菠菜、豌豆苗、胡蘿蔔、青椒、南反等等都是不錯的選擇。
來自於動物性食物的維生素A也可以被人體所利用，它主要存在於動物的肝臟裡或者是一些奶製品當中。像吃胡蘿蔔就是不錯的選擇，只不過生吃它的利用率只有10%，但是煮熟了吃其利用率卻可以達到90%。所以適當的食用便不存在著維生素A缺乏的情況。
具有維生素C類的水果對於緩解眼睛充血也是比較有益的。因為人眼中維生素C的含量會比血液中高出數倍。而且含有維生素C的食物有青菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等等，在所有的食物當中，它們的含量都不是特別少。
