概述
高血脂是由於飲食過度油膩，脂肪和膽固醇攝取的太多，肥胖造成的，現在生活水平不斷提高，很多人在飲食上沒有節制，經常暴飲暴食，而且經常吃一些煙燻烤制食品，鹽分和糖分攝取的太多，就會容易患上高血壓，高血脂，糖尿病，這些疾病沒有快速治癒的方法，只能通過及時治療併發症，平時注意飲食節制來控制病情發展，對於高血脂，應該怎樣注意飲食才能緩解呢？
步驟/方法：
1、 患有高血脂，飲食要注意清淡，可以多吃一些新鮮的青菜，白菜，芥菜，西蘭花，西芹，西紅柿，這些都是降血壓血脂的食物，儘量多吃一些粗糧，少吃精細的食品，熱氣上火的水果儘量少吃，桂圓，荔枝少吃比較好。
2、 高血脂飲食還要注意，不要吃脂肪含量高的食物，肉類的脂肪含量比較高，每天適當的吃一些瘦肉就可以了，最好不要經常吃肥肉，肉食的做法以蒸煮為主，少煎炸或者油炒，烤制類的肉食更加要儘量少吃。
3、 膽固醇過高也會容易引發高血壓，高血脂，平時飲食要注意儘量避免攝取過多，少吃動物的內臟，比如雞肝，鴨肝，豬肝等，炒菜的油儘量使用植物油比較好，同時，不要吃甜食太多，蛋糕類的食物儘量少吃。
注意事項：
患有高血脂，飲食要注意控制，不能吃太多，吃的太多對腸胃消化也是個負擔，平時可以做一些體育運動鍛鍊身體，體重降下來後病情也會有所緩解的。
