最佳保胎蔬菜:
菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達350微克,名列蔬菜之首。而葉酸的最大功能在於保護胎兒免受腦積水、脊髓分裂、無腦等神經系統畸形之害。因此專家主張 早期的兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。同時,菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症呢;
最佳零食:
孕婦在正餐之外,吃一點零食可拓寬養分的供給渠道。麗人專家建議嗑一點瓜子,諸如西瓜子、葵花子、南瓜子等。葵花子富含維生素E,西瓜子含亞油酸較多,而亞油酸可促進胎兒大腦發育。而南瓜子的優勢則在於營養全面,脂肪、碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、尼可酸等應有盡有,而且養分比例平衡,有利於人體的吸收利用;
最佳防吐食物:
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一,給孕婦帶來相當大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用,營養學家認為,檸檬和土豆含有多種維生素,對孕婦尤為合適;
最佳酸味食品:
孕婦往往對酸味食品感興趣,而孕婦吃酸也確有好處。女性懷孕以後,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,會抑制胃酸的分泌,導致消化酶的活力降低,使得孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。
同時,胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量的鈣質,但鈣鹽沉積下形成骨骼也離不開酸味食物的協助。此外,酸味食物可促進腸中鐵質的吸收,對母親和胎兒雙方都有益。不過孕婦食用酸味食品要注意選擇——山楂的營養較豐富,但會加速子宮收縮,有導致流產之嫌,故孕婦最好“敬而遠之”。而楊梅、櫻桃、葡萄、西紅柿、柑橘、蘋果等是補酸佳品,孕婦宜食之;
最佳飲料:
綠茶乃微量元素的“富礦”,對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。根據測定,在食譜相同的情況下,常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克,此外,綠茶含鐵元素也較豐富,故常飲綠茶可防貧血。不過,飲綠茶不可過多。