女性過量補鈣,會增加其發生冠心病和中風的幾率。
該研究對兩項調查進行了薈萃分析。其中之一是涉及16718名美國婦女的健康調查,另一項是涉及2.9萬名英國老人的綜合調查。在調查開始時,受訪婦女都沒有服用鈣補充劑。而到結束時,同時補充鈣片和維生素D的婦女,其冠心病和中風幾率分別增加了25%和15%。
到目前為止,究竟甚麼人必須補鈣、何時開始補、要補多久,尚沒有明確說法。但國內外的一些研究確實發現,長期大量補鈣,可能會增加心血管病風險,這可能和鈣磷沉著在血管壁上有關。
鈣是這樣被人體吸收的:鈣經胃腸吸收,進入血液,形成血鈣,即血液中鈣的含量,再經骨代謝,血鈣進行鈣鹽沉積,形成骨骼。但不是說鈣補得越多,形成的骨骼就越多。因為血鈣濃度必須保持在一定水平,過多或過少都不行。國內有研究發現,大量補鈣後,血鈣濃度驟變,可能對血管健康產生不良影響,加速動脈中沉積物的形成,使血管硬化,從而可能誘發心腦血管病。
因此,安全有效的補鈣方式,應是在日常飲食中增加鈣攝入,如每天喝牛奶,多吃奶製品、蝦皮、黃豆及其製品等含鈣豐富的食物。其次,選擇健康的生活方式,少喝或不喝咖啡、可樂,戒菸。最後,每天堅持曬太陽、參加戶外運動,也有利於鈣的吸收和利用。何奔還指出,凡事都有個度。老百姓若自己吃不準如何正確補鈣,就該請教醫生。同時,醫學界要進一步研究補鈣對心臟健康的影響,重新制定推薦的補鈣劑量。