1 食物中毒後通常會出現腹部不適。中毒後,首先會感到腹脹,有的會出現腹痛,少數患者還會出現腹瀉,或噁心以及嘔吐等。如果中毒時間較長,精神狀況尚可,就可以採用服用瀉藥的方法,使毒物從體內排出。這時可以用大黃和番瀉葉煎服,或者煮水喝,這樣做可能有誘發腹瀉的目的。
2 對於中毒時間不長的情況,可以用手指和筷子刺激舌根,誘發嘔吐,或者讓中毒者喝大量的溫開水,自己反覆誘發嘔吐,減少毒素的吸收。如果經大量溫開水誘導後,嘔吐物已是較清澈的液體,可喝適量的牛奶,以保護胃粘膜。如果發現嘔吐物中有血性液體,提示消化道或咽部可能有出血,應暫時停止催吐。