概述
對於膽結石我們應該是不陌生的，這是一種比較常見的症狀，主要是膽囊部位出現膽固醇結石或以膽固醇為主的，混合性結石和黑色膽色素結石為主要表現症狀。一般是不易發現的，少數患者會出現噁心嘔吐以及膽絞痛的症狀。長期發展會造成膽囊十二指腸瘻或膽囊結腸瘻甚至誘發膽囊癌。所以我們時要及時採取藥物治療和食療手段的，那麼患有膽結石後，有哪些飲食療法，我來為大家解答。
步驟/方法：
1、 多喝水。水占人體的70%,多喝水可以有效的促進人體的新陳代謝功能,有利於將體內的結石物質排出體外,是膽結石食療方法中最簡單實用的。現在的膽結石多為膽固醇結石,而蘋果汁、檸檬汁中含有的豐富果酸可以達到溶解膽固醇的作用。
2、 患者平時要少食糖類、肉類。過度食用糖類,可增加人體尿酸度,產生草酸鈣、尿酸鈣並形成沉澱,促使結石的發生;肉類中含有大量膽固醇,及代謝後產生的尿酸,都是形成結石的主要成分。
3、 患者還可以食用橄欖油。膽結石的形成與人們長年食用動物油也有關,因此膽結石患者要應儘量避免食用動物油,多食用植物油、橄欖油。其中,橄欖油有利於膽管收縮,倡導潤滑,有助於結石的排出。
注意事項：
最後患有膽結石的患者，自己在平時還可以買點小麥、粳米、紅棗等食物，將這些食物燉湯喝，效果也是不錯的。溫熱時可以食用，一天2~3次，要堅持服用。通過這些食療的話，對治療膽結石也是有很大的幫助。建議患者在日常生活中一定要保持良好的心態，避免精神方面過度緊張和生氣，除此之外，生活規律，加強鍛鍊，限制菸酒及刺激性食物。
