補鋅吃甚麼最好
鋅是維持人體生命必需的微量元素之一,成人體內含鋅量約為2克。鋅在人體內的主要作用是參與核酸代謝及蛋白質合成,也參與糖、脂類及維生素A等的代謝。
注意調節飲食:在飲食上聰明的媽媽要給孩子吃一些富含鋅的食物,如牡蠣、畜禽肉、蛋類、魚、海產品以及奶酪、燕麥、花生等。尤其是牡蠣,含鋅量最高,每100克牡蠣中含鋅100毫克,堪稱“補鋅佳品”。此外,由於味精可促進體內鋅的排出,所以小兒應儘量減少味精的攝入。
注意鈣的攝入量:鈣元素會影響體內鋅、鐵等微量元素的利用率。
可服用鋅製品:明顯缺鋅的應在醫生的指導下服用伊分子鋅硒寶等鋅製品。但需注意的是鋅製品不宜空腹服用,而應在餐後服用。另外,牛奶不利於鋅的吸收,故鋅製品不宜與奶類同服。
不可盲目補鋅:鋅過量不僅會引起兒童腹痛、噁心、嘔吐等中毒反應,還可影響鐵和鈣在人體內的吸收。