有膽管結石該怎麼注意平時飲食

　　1、膽結石患者多補充維生素K，如：菠菜、花椰菜等都有豐富含量。

　　2、膽結石患者要多攝取高纖維的食物，如蔬菜、水果等。

　　3、限制膽固醇的攝取量。儘量不吃內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。

　　4、禁食易產生氣體的食物，如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿蔔、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。

　　5、牛奶建議飲用脫脂奶。

　　6、膽結石患者多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。

　　7、烹調食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式。

　　8、膽結石患者儘量不吃脂肪含量多的高湯及美乃滋。

　　9、口味儘量清淡，調味料不應過重。

　　10、避免食用加工食品和高糖分的食物。

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