要限制脂肪，避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛。不要吃油膩、煎、炸以及脂肪多的食物，如肥豬肉、羊肉、填鴨、肥鵝、黃油、油酥點心、奶油蛋糕等。選擇魚、瘦肉、奶類、豆製品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物，控制動物肝、腎、腦或魚子等食品攝入。
膽囊管狹窄要看是甚麼原因的引起的，有結石性的也有腫瘤性的，具體治療手段要在醫院全面檢查後做出選擇。當然目前治療手段比較多，有手術和介入治療等可選,鑑於年齡比較大,介入是首選
膽結石的飲食療法 1. 多攝取高纖維的食物，如蔬菜、水果、完全穀物等。 2. 限制膽固醇的攝取量。絕對不吃內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。 3. 多補充維生素K，如：菠菜、花椰菜等都有豐富含量。 4. 禁食易產生氣體的食物，如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿蔔、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。 5. 牛奶只限於飲用脫脂奶。 6. 多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。 7. 烹調食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式。 8. 禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋。
保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜，可提供必要的維生素和適量纖維素，更應保證。酸奶、山楂、糙米等食物也對病人有利。
補充維生素和無機鹽。選擇富含鈣、鉀、鐵的食物。祝你早日康復。
