主要應用
1，低聚果糖不易被人體吸收，熱量值很低，不會導致肥胖，可以生產減肥食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低，可生產無糖或低糖食品，深受人們的喜愛。
2.低聚果糖具有良好的生理功能，生產的功能性保健食品可降血壓、健腸助消化、改善胃腸道功能。
3，低聚果糖具有明顯的抑制澱粉回生的作用，這一特點用於食品時非常突出，利用低聚果糖生產的餅乾、烘焙食品色澤美觀、鬆軟可口、組織均勻、保存性佳，可大大延長存放期。
4.利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質，可開發新型功能保健酒，易消化吸收，具有滋補營養性，強化體質耐力，明顯有益人體健康。
5.低聚果糖在一25～5攝氏度的低溫下貯存仍很穩定，可以應用在冰淇淋之類的冷食中。
6.低聚果糖應用於奶粉，對排毒潔腸、雙向調節微生態平衡很有作用。
7.低聚果糖用於乳酸菌飲料，解決人們乳糖耐受性問題，增加水溶性可吸收鈣的含量，使乳製品更易消化吸收。
8.低聚果糖作為益生素，用於動物飼料生產，只消滅有害菌，不殺死有益菌，對動物安全無毒性。
9.低聚果糖添加於化妝品，可以抑制臉部皮膚表面有害菌的生長，並能有效減緩色素沉澱，淡化並消除色斑，對皮膚保健有良好的作用。
l0.低聚果糖可與各地特產植物(如絞股藍、蘆薈等)搭配開發生產國際流行的第三代保健品。
產品應用
低聚果糖常見應用於嬰幼兒營養產品，以葡萄糖產品為例，麗嬰房嬰幼兒營養品研發事業部根據現代嬰幼兒生理特徵及飲食習慣，研製出科學餵養寶寶的含複合益生元成份的“益生元葡萄糖”，產品採用最優質的特級無水葡萄糖為原料，特別添加雙歧因子(低聚半乳糖，低聚果糖)，鈣，鋅等多種維他命營養素，以最新的科學結合先進生產工藝精製而成，口味清甜，衝飲方便，是年輕父母首選的嬰幼兒新一代理想營養食品。麗嬰房益生元葡萄糖符合國家標準，專為嬰幼兒配製，為您哺育寶寶提供科學，專業，細緻的服務。
