食醋一湯匙，倒入一杯冷開水中飲之，可以催眠入睡並睡得香甜。
經常失眠者，用蓮子、龍眼、百合配秫米(粟米)熬粥，有令人入睡的療效。
神經衰弱的失眠患者，可取萵筍漿液一湯匙，溶於一杯水中。由於這種乳白汁液具有鎮靜安神功能，所以有一定的催眠療效。
臨睡前吃蘋果一個。或在床頭櫃上放上一個剝開皮或切開的柑橘，讓失眠者吸聞其芳香氣味，可以鎮靜中樞神經，幫助入睡。
洋蔥適量搗爛，裝入瓶內蓋好，臨睡前放在枕邊嗅聞其氣，一般在片刻之後便可入睡。
白鴨冬瓜湯：準備白鴨1只、茯神30克、麥冬30克、冬瓜500克。將茯神、麥冬用紗布包後放入洗淨的鴨腹內，加水1000～1500毫升，先煮30～40分鐘，然後添放冬瓜，煮至鴨肉熟透，冬瓜爛熟，用鹽、味精調味分2～3餐食完。此食療方法可寧心清熱、滋陰安神。
每晚睡前若要喝牛奶來助眠，請搭配餅乾、麵包之類的甜點，因為雖然牛奶中的鈣質可以安神助眠，但是因為牛奶還含有豐富的蛋白質可以促進血液循環反有提神的作用，如能搭配一些高糖食物可以促使血管收縮素的分泌較能產生睡意。
