臭氧的主要功能
殺菌：可以迅速而徹底的消減消除空氣中、水中的病毒及細菌。據學術單位實驗報告指出：水中臭氧濃度在0.05ppm時，經處理十至十幾分鍾，細菌滅活率在99%以上。
解毒：由於工商業的發展與高度物質文明享受，在生活中到處充滿各種對人體有害的物質：例如：一氧化碳、農藥、重金屬、化肥、有機物、臭味、色素等等，經臭氧處理後，都會分解成對人體無害的安全物質。
保鮮：美、日及歐洲先進國家，已大量將臭氧應用在各種食品的儲存上，可以 延長食品的貯藏期及降低腐壞率，以降低損失、提高利潤。
漂白：因臭氧有很強的氧化作用，所以本身就是很強的漂白劑，可應用於洗衣、食品、廢水處理。
除臭：因臭氧有很強的氧化分解能力，可迅速而徹底的消除空氣中、水中的各種異味。
臭氧的應用
在現階段，臭氧技術在各個領域的應用主要有以下幾個方面：①飲用水、工業廢水、生活汙水、游泳池水處理和醫院汙水處理;②食品行業和製藥行業醫學中的空氣殺菌消毒及原料、加工器具和場地的清洗消毒;③水果、蔬菜和食品的保鮮和運輸;④醫學中的臭氧治療和疾病預防;⑤化學工業中的餓紙漿和紡織品的漂白;⑥水產養殖業中的用水處理;⑦家庭居室空氣淨化消毒、蔬菜瓜果表面的殘留農藥降解;⑧畜禽養殖廠的空氣殺菌消毒、除臭、除異味等等。
各類公共場所
利用臭氧的強氧化特性可去除裝潢、合成板、油漆所釋放出來的有毒物質，可滅活空氣中細菌、病毒，滅活地毯中滋生的微生物，滅活感冒病菌，預防流感的發生。分解附著於蔬菜水果中的殘餘農藥。 提高魚、肉鮮度，使更耐久存，保存水果蔬菜。用臭氧水來沐浴具有漂白、美容、保健等作用。廚衛等處除臭。
