中醫說消腫，可以多吃利水祛溼藥膳，例如用：木棉花、棉茵陳、扁豆、苡米、大福皮、燈芯花熬粥(這叫做“祛溼粥”)會有效的。或從西醫角度看，水腫是因為身體中水代謝不正常，大多數情況是維他命B1缺乏造成，您不妨試試每天三次，每次兩粒(共計100mg)內服維他命B1藥丸，我想能奏效。如果無效，那就要延醫診治，不要耽誤。因為有些病引起水腫是臟器的變化所致，不是一般問題。例如由於甲狀腺分泌低下，引起的粘液性水腫，就是不能光靠服食維他命B1就能解決問題的。為慎重起見還是看看醫生為好。
海狗腎粥
原料：海狗腎15克，粳米60克。
製作：
將海狗腎用溫水浸泡24小時，順尿道處剖成兩半，除去筋膜，洗淨，切成節。粳米淘洗於淨。將海狗腎放入鍋內，加入適量清水和蔥、生薑、料酒、食鹽。先用武火煮沸，再用文火熬至半熟，投入粳米，同煮成粥。
服法：供早晚餐溫熱食用
板栗燉肉：
將牛肉洗淨，入沸水鍋中燙透，切成長塊。
取板栗洗淨，去殼，去衣。
3置鍋於火上，倒入採油，燒至七成熱時，下板栗炸2分鐘，
再將牛肉塊炸一下，撈起瀝去油。
鍋中留50克油，入蔥段、薑片、炒出香味時，下牛肉，精鹽、胡椒、料酒、糖色、清水，
燒開，撇去浮沫，改用文火燉，
待牛肉燉至將熟時，下板栗，
燒至肉爛板栗酥時收汁，下味精調味即成。
