肺炎是指終末氣道，肺泡和肺間質的炎症。其症狀：發熱，呼吸急促，持久乾咳，可能有單邊胸痛，深呼吸和咳嗽時胸痛，有小量痰或大量痰，可能含有血絲。幼兒患上肺炎，症狀常不明顯，可能有輕微咳嗽或完全沒有咳嗽。應注意及時治療。
肺炎是指終末氣道，肺泡和肺間質的炎症
多數肺炎是不傳染的
成人肺炎的細菌感染，以肺炎鏈球菌最常見，其他病原體包括厭氧菌、金黃色葡萄球菌、流感嗜血桿菌、肺炎衣原體、鸚鵡熱衣原體、沙眼衣原體和其他革蘭氏陰性桿菌等很多種。這些病原體可能通過人們之間的接觸，或者通過人和物的接觸傳播，但是哪怕感染了這些病原體，只要自身免疫力健全，就不會得肺炎。往往是機體抵抗力下降時，病原體才會乘虛而入，使人發病。
具有傳染性的肺炎很少，如“非典”、炭疽、肺鼠疫,這類肺炎由病毒引起，傳染性非常強，是國家嚴控的一類傳染性疾病。當然對這類疾病也不必特別害怕，雖然很兇險，但患病的可能性也非常小。這些病的致病機理、發病原因以及治療方法等都和肺炎都不盡相同
奶湯鍋子魚(民間方)
配方：活鯉魚一尾,火腿數片,玉蘭數片,香菇數片,蔥,姜,料酒,鹽,醋,奶湯(雞,鴨,肘子和骨頭燉的湯)適量.
用法：將鯉魚去鱗開膛,除去內臟,洗淨切成瓦塊狀,與蔥,姜一起放入油炒久顛翻幾下,加料酒,鹽等調料,然後加入奶湯,再加適量的火腿片,玉蘭片,香菇片,燉約3分鐘盛入火鍋內食用.
川貝雪梨煲豬肺：川貝10g，雪梨2個，豬肺250g，雪梨去皮切塊，豬肺切塊漂去泡沫，與川貝同放入砂鍋內，加冰糖少許，清水適量，慢火熬煮3小時後服食。用於陰虛痰熱者。
水煎內服何氏宣肺方，用法：將其置於砂鍋中，加水2000～3000毫升，浸泡後直接煎煮，先以大火煎至水沸，再小火煎藥半小時即可。起到清熱化痰，平喘止咳，宣肺理氣的作用。
