【藥膳食療】
1,板藍根煨紅棗:
[原料]板藍根15~30 g,紅棗10~20枚。
[製法]先將板藍根洗淨,切片後放入紗布袋,扎口,與洗淨的紅棗同入沙鍋,加水浸泡片刻,中火煨煮30分鐘,取出藥袋即成,待溫服食。
[功效]清熱解毒。適宜各型病毒性肝炎。
[服法]1劑/d,早、晚分2次服,連服1~2個月。
2,茵梔黃粥:
[原料]茵陳10 g,梔子、大黃各5 g,大棗5枚,大米50 g。
[製法]將前3味水煎取汁,加大米、大棗煮粥,待溫服食。
[功效]清熱利溼,疏肝利膽,瀉下退黃。適宜溼熱黃疽,大便秘結,口乾而苦等。
[服法]2劑/d,連服10~15日。
3,靈芝粉:
[原料]靈芝500~1000 g,蜂蜜適量。
[製法]將幹靈芝微烘後,研成細末,裝入密封防潮的瓶中,備用。
[功效]疏肝解鬱,健脾和中。適宜肝脾不調型病毒性肝炎。
[服法]2次/d,5~10 g/次,用蜂蜜水送服,連服1~2個月。
4,柳葉紅棗粥:
[原料]嫩柳葉6~9 g,紅棗8~10枚,蔗糖10~15 g,粳米60~100 g。
[製法]先將柳葉洗淨,切碎,放入紗布袋內,加適量清水煮約30分鐘,撈去藥包;再將淘洗乾淨的粳米、紅棗放入柳葉汁內,加清水適量,同煮成粥,待粥熟後,調入蔗糖即成,待溫服食。