1.遺傳和環境因素 肥胖者有一定的家族傾向,肥胖兒童的父母常出現肥胖症狀,約有1/3的人父母肥胖,如果父母都超過正常體重,2/3的後代出現肥胖,此外,有遺傳傾向的疾病也是常見的肥胖症狀,如肝糖原累積病。
2.兒童從幼年開始養成多吃、少吃的習慣,能量攝入過多,消耗減少,特別是有吃油膩食物的習慣,時間一長就會發生肥胖現象。
(1)不合理的餵養:如過早添加固體食物(出生後1~2個月)和過早斷奶,是嬰幼兒期促成單純性肥胖的一種餵養方式,近年來,兒童肥胖症發病率上升的趨勢與家長給予的不合理飲食和過多的營養攝入有很大關係,主食量大,肉類高,水果、蔬菜量少等。中國居民營養與健康調查顯示,我國城鎮居民 2002年城鎮居民每人每天的油脂攝入量從1992年的37克增加到44克,脂肪供給比例達到35%,超過了世界衛生組織推薦的30%的上限。