1、鹹菜鯉魚湯
此為傳統的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚l條，500克左右，去淨內臟，不用去鱗，此湯務求清淡，因此不必將鯉魚油煎。選用成菜甫，切片後浸淡，然後與鯉魚裡煮至同味即成。
2、豬肚馬蹄湯
選堅硬及重手的馬蹄，去皮後與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時即可，此湯清甜鮮美。
3、莧菜肉片湯
春季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調後菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開，加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點油，會使其更油滑可口。
平時如果感到心慌胸悶，可以試著按按內關穴。內關穴是心臟的保健要穴，能夠寧心安神，理氣止痛，屬手厥陰心包經。中醫裡面的心包位於心臟外面，形象的比喻為心的圍牆。當有外界邪氣侵犯心臟時，心包能替心受邪。尤其老年人是心血管病的高發人群，經常按一按內關穴能起到很好的保健作用。內關穴的位置很好找：手掌朝上，當握拳或手掌上抬時就能看到手腕中間有兩條筋，內關穴就在這兩條筋中間，腕橫紋上(朝向心臟)兩寸(內關穴：位於前臂正中,腕橫紋上2寸,在撓則屈腕肌腱同掌長肌腱之間取穴)。
