炒竹筍 竹筍250克(切絲),植物油30克,鹽少量,同炒至熟後食用。適用於痛風未發作者。
糯米粥 栗子粉30克,糯米50克,水750毫升,同煮至粥熟後食用。適用於痛風未發作者。
蒜茄子 茄子250克,洗淨後蒸熟,切成條,稍加醬油、麻油、鹽、大蒜泥、味精拌勻後食用,隔日服,適用於痛風發作者。
燒土豆 土豆250克,植物油30克,先煸,繼加醬油30克、鹽少量,至燒熟後食用,適用於痛風發作者。
蘿蔔湯 蘿蔔250克(洗淨、切塊),植物油50克,同煸,繼加柏子仁30克,水500毫升,同煮至熟,加鹽少量,食蘿蔔及湯。適用於痛風發作時。
芹菜粥 芹菜100克(連根鬚),洗淨後切碎,與大米30克、水750毫升同煮至粥熟,入少量鹽、味精。可常食。痛風急性發作時尤宜。
煮海帶 海帶150克,薏米60~100克,同煮,不加糖,不拘次數飲用。急慢性痛風均可服用,有鹼化尿液、利溼補鉀作用。鉀有抑制尿酸沉澱的作用。
炒白菜 白菜250克,加植物油20克炒食。宜經常食用。適用於痛風緩解期。