胃酸的作用是甚麼

　　胃黏膜中有一種特殊的細胞叫壁細胞，它是一個鹽酸的“製造車間”。

　　胃內的鹽酸有甚麼生理作用呢?

　　殺菌：食物、生長在口腔、飲水中的細菌很難闖過這第一道“酸防線”，大都在胃中“全軍覆沒”。

　　初步消化蛋白質：鹽酸可使食物中的動物蛋白質(肉、蛋、魚、奶)和植物蛋白(穀類、豆類等)發生變性而易被消化，更重要的是，胃內的胃蛋白酶，只有在鹽酸作用下才能消化蛋白質，不過只是初步消化而已。

　　促進胰液、膽汁分泌：胃酸進入小腸後會間接地促進胰液和膽汁這兩種消化液分泌，前者是消化蛋白質和脂肪的“主力軍”，後者則是消化吸收脂肪必不可少的物質。

　　促進鐵和鈣的吸收：鐵是造血原料，鈣是骨骼生長髮育必須的成份，只有在酸性條件下，二者才能較好地被吸收利用。

　　可見胃酸是人體消化的重要成份之一，不難想到，胃酸缺乏或減少自然會出現一系列消化不良的症狀，也是某些疾病產生的原因

胃酸的作用是甚麼相關文章

胃酸是怎麼引起的

胃酸對胃的功能作用還有胃酸分泌過少或醫源性致胃酸過少,常可產生腹脹, 腹瀉等消化不良的症狀;但若胃酸分泌過高,對人體也不利,過高的胃酸對胃黏膜具有侵蝕作用,引起胃的炎症或潰瘍.胃液裡還有微量的鎂,磷和鈣.胃液中的陽,陰離子與血液中的陰,陽離子是互相影響的,如大量嘔吐,丟失大量胃液,可引起人體電解質紊亂及酸鹼平衡失調.所以使胃內酸度適宜是保證胃黏膜正常的關鍵胃酸過多的原因莫衷一是,各有說詞,有的

發布於 2023-10-17 23:04

0評論

胃酸是怎麼引起的

1,遺傳因素.雖然說胃酸分泌不是直接歸類於遺傳病,但是遺傳因素可以導致體質的不同,不同體質胃酸分泌的水平是不一致的.因此說,遺傳因素對胃酸過多的影響不容忽視. 2,胃粘膜中的壁細胞經常性受刺激而處於興奮狀態能夠導致胃酸過多..這裡可以舉個例子,比如副交感神經如果處於興奮狀態就可以連續不斷地促進釋放一種叫作乙酰膽鹼的物質. 3,壁細胞數量的增加是造成胃酸增加的另外一個原因,因為壁細胞是刺激胃酸分泌

發布於 2024-04-24 01:05

0評論

胃酸的功能

胃內胃蛋白酶元(Pepsinogen)必須先被胃酸活化，轉變成胃蛋白酶(Pepsin)及副胃蛋白酶(Parapepsin)。胃蛋白酶元最適當的致活pH值約是2.0，若pH值由7.0降至2.0，其氫離子濃度增加約50倍，在如此高的酸濃度下，胃蛋白酶才會被致活，再將蛋白質消化分解。另外在腸道胰液消化蛋白質系統中的羧肽酶原(procarboxypeptidase)要轉化成能消化蛋白質的羧肽酶(carb

發布於 2024-09-17 08:32

0評論

胃酸的原因

1、與胃粘膜受損害的程度及範圍有關。胃炎時胃酸最大分泌量輕度降低，萎縮性胃炎時可明顯下降，嚴重者可無酸。部分胃潰瘍病人胃酸分泌也可降低，其降低的部分原因可能是這種病人胃粘膜結構有缺陷，使氫離子自胃反向彌散入粘膜;加外的原因是胃潰瘍病有壁細胞群較少，常伴有萎縮性胃炎。 2、胃癌時胃酸分泌減少或缺陷，但胃酸測定鑑別良性潰瘍或胃癌意義不大，尤其是現在可以用內窺鏡直接觀察並可取活體組織做病理學檢查，胃酸

發布於 2024-10-30 12:34

0評論

胃酸是怎麼回事

(1)生理性胃酸很多人在處於精神緊張、過度疲勞、情緒不佳等情況的時候，大腦的皮質功能會出現紊亂，從而不能夠正常的管轄胃酸分泌的神經，在這種情況下就會促使胃酸分泌增多。除了這些情緒方面的問題之外，日常生活中如果飲食不當的話同樣會導致胃酸分泌過多，比如過量吃一些過甜、過鹹、過辣、過酸的食物，它們都會刺激胃酸分泌增加。還有一部分飲食也會導致胃酸分泌過量，比如像粗糧、紅薯、馬鈴薯等，在這些食物中都

發布於 2024-09-12 23:37

0評論

胃酸怎麼辦

減少酸性食物攝入，適量增加鹼性食物。胃酸，顧名思義是胃部酸性強，因此要減少酸性食物的攝入而增加鹼性食物來中和。通常鹼性的食物有：豆腐、胡蘿蔔、牛奶、豆類等。每天喝茶維持酸鹼平衡。茶是維持人體酸性和鹼性平衡的一個好幫手，有胃酸症狀的患者可以通過連續幾天喝茶得到有效的改善。適時飲水稀釋胃酸。由胃酸過多而引起的不適可以通過多飲水來稀釋。一般情況下，最佳的飲食時間為早晨起床時空腹飲水，以及餐前1小時

發布於 2024-09-12 23:44

0評論

胃酸怎麼辦

1、合理飲食進食勿過飽，以免使胃內壓力升高，橫膈上抬。要少食多餐，放慢吃飯的速度，細嚼慢嚥。特別是晚餐更忌過飽和過晚，最好在睡前2~3小時內進食，這樣你才有足夠的時間來消化食物。避免引起胃腸不適的食物和飲料，這通常包括：碳酸飲料，酒(無論如何，懷孕期間你都不能喝酒)，咖啡因，巧克力，酸性食物(包括柑橘類水果和果汁、西紅柿、芥末和醋等)，肉類熟食，薄荷類食品，辛辣、味重、油炸或脂肪含量高的食

發布於 2024-09-17 08:38

0評論

胃酸怎麼辦

針對引起胃酸缺乏的原因進行治療。胃酸缺乏或無酸者可給予1%稀鹽酸或胃蛋白酶合劑，伴有消化不良者可加用胰酶片、多酶片等助消化藥。胃粘膜活檢發現幽門螺桿菌者加服抗菌素，如鏈黴素、四環素、土黴素、慶大黴素、痢特靈、卡那黴素、新黴素等。猴頭菌片含多糖、多肽類物質可以應用，也可用生胃酮。大部分淺表性胃炎可逆轉，少部分可轉為萎縮性。萎縮胃炎隨年齡逐漸加重，但輕症亦可逆轉。因此，對慢性胃炎治療應及早從淺表

發布於 2024-10-30 12:27

0評論

胃酸過多的食療方法是甚麼

一、七物雞湯食材：黨參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克做法： 1.準備好的所有藥材都清洗乾淨，放入盆中備用;雞肉清洗乾淨，切成塊狀備用; 2.清洗乾淨的七味藥用紗布袋裝好，然後與雞肉同放燉鍋內，同時放入適量的清水、料酒、蔥、胡椒粉等。用大火燒開後再用文火燉40分鐘時間即可食用。二、

發布於 2024-11-09 00:20

0評論

胃酸過多的導致原因是甚麼

1、壁細胞的反應性增高或總數增多。即使壁細胞總數正常，也可因高胃酸分泌損傷粘膜。 2、如果十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時，也可導致胃酸及胃泌素的分泌增高。 3、遺傳因素--雖然說胃酸分泌不是直接歸類於遺傳病，但是遺傳因素可以導致體質的不同，不同體質胃酸分泌的水平是不一致的。因此說，遺傳因素對胃酸過多的影響不容忽視; 4、胃粘膜壁細胞長期遭受刺激、興奮如： ①副交感神經長時間興奮而持續產生乙

發布於 2024-11-09 00:13

0評論