1、綠豆粥降火
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
2、喝蓮子湯去心火
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
3、冰糖蒸梨療法
取梨子1個,削皮,切成兩半或切大片,去核,放入碗中,根據口味加入冰糖適量,蒸20分鐘左右,即可食用。梨子能生津止渴、清熱降火、養養血生津、潤肺祛燥,最適合上火一族食用,生吃熟吃都能潤肺祛燥。
4、喝梨水降火
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。