概述
菊花，我們在日常生活中都喜歡泡水引用，味道芳香，而且對身體也有很多的好處，比如它能清肝明目、降血壓、提神等作用，菊花對治療眼睛疲勞和視力模糊都有很好的效果，所以是深受大家喜愛的養生極品，菊花的種類也有很多，有懷菊花、亳菊花、杭菊花、川菊花等。它們的功效都差不多，今天我們講菊花炒肉片，這道美食有緩解眼疲勞的功效。菊花能對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的療
步驟/方法：
1、 這款菊花炒肉片可是中醫的專業人士推薦的，它對於緩解眼睛疲勞是很有效果的。這道菜的做法也挺簡單的，大家都學起來吧！首先要準備豬的瘦肉、鮮菊花、雞蛋各適量，調料有鹽、味精、料酒、植物油、清湯、澱粉各適量，還有少許蔥花、薑末。
2、 接下來就開始製作美食了，先將豬肉洗淨，然後切成片備用，然後輕輕的清洗菊花瓣，避免用力洗爛了，然後把雞蛋打入碗中，依次加入鹽、料酒和澱粉活成糊狀，再加入切好的豬肉片攪拌均勻備用，
3、 最後起鍋，加入適量的油，油熱後，先把準備好的肉片下鍋炸熟撈起備用，鍋內再留少量的油，依次加入蔥花、薑末煸出香味，然後再加入炸好的肉片、清湯、菊花瓣翻炒均勻，最後加入味精調味就可出鍋了。
注意事項：
這款養生食譜希望大家比較簡單，希望大家都能學起來，以備不時之需，菊花真的是好處多多，它的做法也還有很多，希望大家在眼睛疲勞的時候都能用這招解決了。
