黃褐斑病人要經常攝入富含維生素C的食物，如柑橘類水果、西紅柿、青辣椒、山楂、鮮棗、獼猴桃、新鮮綠葉菜等。由於維生素C為氧化劑，能抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚內的深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，抑制玄色素的產生。因此，經常吃富含維生素C的食物，可使色素減退，對預防黃褐斑大有益處。檸檬中含有枸櫞酸、果膠和豐富的維生素C、維生素D等，製成浴劑應用能使皮膚滋潤光滑。枸櫞酸還可防預皮膚色素沉著，也有助於預防此病。黃褐斑者平時不宜過量食用刺激性食物，如酒、濃茶、咖啡等，以免加重病情。
黃褐斑的12個祛除食療方法
1、綠豆百合美白湯：將綠豆、赤小豆、百合洗淨，用適量清水浸泡半小時。大火煮滾後，改以小火煮到豆熟。依個人喜好，加鹽或糖調味皆可。綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具有漂白作用。
2、絲瓜化瘀茶：絲瓜絡15克、茯苓20克、殭蠶5克、白菊花10克、玫瑰花5朵、紅棗5枚。將上述材料加水煎取汁，代茶飲服。藥渣可再煎取汁溫敷於臉部。該茶飲清熱祛風消滯，適宜氣滯血瘀之人。
