1、山藥枸杞燉豬腦
原料:懷山藥、枸杞各30克,豬腦1具,黃酒、精鹽各適量。
制用法:將豬腦撕去筋膜後浸泡在清水中待用。將懷山藥、枸杞洗淨後與豬腦一起入鍋加適量的清水燉煮。煮約兩個小時後向鍋中加入適量的黃酒和精鹽,再燉煮10分鐘左右即成。此方可每三天吃一劑。
2、芹菜粥
原料:連根芹菜12克,粳米250克。
制用法:將芹菜洗淨後連根一起切碎。將粳米洗淨後入鍋加適量的清水熬粥,米熟後加入切好的芹菜再煮5分鐘左右即成。此方可每天吃一劑。
3、菊花粥
原料:菊花15克,粳米100克。
制用法:將粳米洗淨後入鍋加適量的清水熬粥,米熟後加入菊花再煮5分鐘左右即成。此方可每天吃一劑,最好在早飯時食用。
4、桑菊豆豉粥
原料:桑葉10克,菊花、豆豉各15克,粳米100克。
制用法:將桑葉、菊花和豆豉一起入鍋加適量的清水煎煮後去渣取汁。將此藥汁與洗淨的粳米一起放入沙鍋中加適量的清水熬粥,米煮即成。此方可每日吃一劑。