粗糧好吃來清火
節後幾天的主食要以穀類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時，多喝粥和湯，比如小米粥、麵條湯、疙瘩湯等，不妨配點新鮮的綠葉蔬菜、鹹菜等。這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，對於我們已經“不堪重負”的胃腸道，能夠起到休息調整的作用。
當然，光吃粗糧也確實餓得慌，不如來點好吃又助消化的東西。常言道“好吃不過餃子”，小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質，餡裡又包含多種蔬菜，再加上使用蒸、煮之類的烹調手法，自然不用擔心油脂，美味又健康，一舉多得。
飲水喝茶齊解油
節日裡，每頓飯菜都少不了油膩，因此，大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。此時利用節後兩三天時間，減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入，強迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道，那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩，比如普洱茶，能夠使胃腸道盡快恢復到正常水平。
