輕度的脂肪肝如果早期治療是可以治癒的。脂肪肝患者在治療過程中一定要注意飲食衛生,不要吃辛辣刺激性食物。
輕度脂肪肝患者的飲食是控制總能量,供給高蛋白,攝入低脂肪,並限制膽固醇和碳水化合物的攝入。
首先要做的是多吃蔬菜和水果,它們含有豐富的維生素和礦物質,可以加速肝細胞的修復。酸奶、大蒜、洋蔥、蘑菇、木耳、山楂、綠豆等有降血脂作用。在飲品方面,不宜喝可樂、雪碧等高糖飲料,要多喝綠茶,或喝一些糖分少的獼猴桃和山楂飲料;最好戒酒,因為酒精能促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成,加重脂肪肝的程度,並對肝臟造成損害。