很多疾病的出現都是外界因素所引起的，比如不良的生活習慣、精神壓力較大或者工作比較繁忙等，在這種情況下胃腸病就成為非常常見的疾病，十二指腸潰瘍就是其中的一種。那麼，十二指腸潰瘍的飲食禁忌有哪些呢?下面就一起來看一下吧。
飲食十一禁忌
一忌：冰凍和過熱飲食。
二忌：用強烈促進胃液分泌的調料和食物，如酒類、香精做糕點用、桂皮、大料等;以及檸檬汽水、咖啡、濃茶和肉湯、雞湯、蘑菇等原料;還有煙燻臘制的魚、肉、火腿及油煎炸和油膩食物。
三忌：粗糙食物，如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、乾果等，以及生的、易產氣的食物。
四忌：含嘌呤較多的食物，如黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐乾、燻乾等，因為他有促進胃液分泌作用，並造成粗糙植物纖維對胃粘膜的機械刺激作用，同時在胃內停留長達4--5個小時，還易產氣，故應禁用。
五忌：濃湯類、濃茶、咖啡、可可茶及部分調味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
六忌：太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。
七忌：多量味精、酸辣及過鹹的食物。
八忌：飲食無律無度。宜少吃多餐，避免飢餓痛，疼痛時可吃一兩塊蘇打餅乾。
九忌：飲茶，對潰瘍病患者，飲茶有害無益。
十忌：飲牛奶，潰瘍病人食用牛奶，可使病情加劇。因為牛奶和啤酒一樣，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛入胃時候，能稀釋微酸濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時緩解。但經過片刻後，牛奶又成為胃粘膜的刺激因素，從而產生更多的胃酸，使病情進一步惡化。因此，潰瘍病人不宜飲用牛奶
十一忌：飲酒，酒對對胃刺激過大，會使潰瘍惡化。
有問必答網健康提示：以上是關於十二指腸潰瘍的飲食禁忌的相關介紹，相信大家已經有所瞭解了。飲食進補對於任何疾病來說都是非常好的輔助治療方法，特別是患有胃病的人們，更是要注重，如果您還有甚麼疑問，請諮詢有問必答網的在線專家，專家將為你耐心解答。
