1、黑豆粥。黑豆50克,紅棗30克,大米200克,紅糖30克。製法:先將黑豆、大米浸泡過夜洗淨,入開水鍋內小火熬煮10-15分鐘,再將紅棗洗淨、去核,加入粥中繼續熬煮,待米爛豆熟粥將稠時,加入紅糖稍煮片刻即可食用。功效:補脾益腎,活血壯骨,祛風止痛。
2、火腿冬筍粥。熱火腿肉50克,冬筍20克,水髮香菇30克,青豆20克,香油25克,蔥末10克,生薑末5克,肉湯1500克,糯米100克。製法:先將火腿、冬筍切成青豆大小,再將糯米淘洗乾淨,放入鍋中,加入肉湯。用旺火燒開後加入火腿、冬筍、水髮香菇、青豆、蔥、姜等。改用文火熬成粥,加入香油即成。每日1劑,分多次服用。功效:益氣血,充精髓,益腎生津,健脾開胃壯筋骨。
3、海帶薏米粥。海帶60克,薏米50克,瘦肉50克,大米120克,蔥末5克,薑絲3克,精鹽2克,味精3克。製法:將海帶漂洗乾淨,切成小塊,瘦肉切小塊,大米淘乾淨備用。鍋內加水適量,放入海帶塊、大米、瘦肉塊、蔥、姜、精鹽共煮粥,待粥熟後,調入味精。每日1-2次,連服兩個月。對慢性腰背疼痛,骨質增生有效。