芡實核桃粥
材料: 芡實粉30克,核桃肉15克,紅棗7枚。
做法: 將核桃肉打碎,紅棗去核,芡實粉用涼開水打成糊狀,放入滾開水中攪拌,再入核桃肉、紅棗,煮成粥,加糖食用。
功效: 益氣溫腎,止帶。
用法: 每日1次,可作點心,連用半個月。
韭菜粥
材料: 韭菜50克,粳米50克。
做法: 韭菜切碎,同粳米共入鍋中,加水煮至粥成即可。
功效: 補腎壯陽,固精止帶。
用法: 每日1次,供早餐服食,連用半個月。
山藥羊肉粥
材料: 羊肉500克,山藥50克,生薑15克,蔥30克,胡椒6克,紹酒20克,食鹽3克。
做法: 把精羊肉入沸水中氽去血水,將山藥清水燜透後切片,與羊肉同煮,投入蔥、姜和調料,武火燒沸後去浮沫,再以文火燉至酥爛。羊肉撈出切片,放入碗中,把原湯連山藥一同倒入羊肉碗中。
功效: 補脾益腎,溫中暖下。
用法: 佐餐食用,每日1次,連服1個月。
芡實糯米雞
材料: 芡實50克,蓮子50克,烏骨雞1只(約500克),糯米100克。
做法: 將烏骨雞去內臟,洗淨,將蓮子、芡實、糯米放入雞腹中,用線縫口,放在砂鍋內,加水適量,用文火燉爛熟,調味即可。
功效: 健脾補腎,除溼止帶。
用法: 分次酌量食用。連服2周。