香菜裡含有大量黑色素,經常吃的話,皮膚容易變黑,不過常吃香菜可以提高視力,專家認為它的保健和藥用價值不可忽視。香菜所含的物質,可起到清熱解毒,防治蕁麻和止癢的作用。有研究資料證明,由於香菜含有多種維生素,它的清熱能,對提高視力、減少眼疾具有很好的作用。
中醫認為香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應少食香菜。此外,香菜還具有溫熱、發瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
從以上的內容介紹我們會發現,其實香菜殺精這個說法,並不靠譜沒有科學根據,而且吃香菜也不會給身體健康產生不利的影響,香菜還有溫中健胃的作用,所以男人是可以放心吃香菜的。