1、不吃腐爛變質食物：剩飯、粥、乳製品、肉類、蛋類等，容易遭受細菌或細菌毒素汙染，若人們進食上述食物，會導致腹瀉。另外，在進食剩飯時一定要充分加熱，即使是從冰箱中取出的食物也需要加熱後方可食用。
2、最後不吃涼拌菜：如果要吃，需要充分清潔蔬菜，不用未煮沸的水拌菜，拌菜時最好加點醋或蒜。
3、養成良好的衛生習慣：不在不潔攤位購買食品或進餐，教育孩子要從小養成良好的衛生習慣，飯前便後要洗手。加工生食或熟食的餐具最好分開，以避免交叉汙染。動物性食物和海產品在食用前必須煮熟、蒸透，一些海產品中常有副溶血性弧菌，又稱嗜鹽菌，人們吃了未熟透的上述海產品後，可以引起副溶血性弧菌感染。又如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、雞蛋等，常含有沙門氏菌，進食後會導致急性感染性腹瀉。因此人們在進食這些醬肉製品或燒烤食物時，一定要充分加熱，以免細菌汙染致病。
4、要注意與患病者隔離：如果周圍有腹瀉患者，應注意對患者隔離，待症狀消失後一週，再解除隔離，避免交叉感染使得更多人患病。患者使用的碗筷要分開存放，患者的被褥最好到戶外陽光照射半小時，這樣可以起到一定的消毒作用。
5、及時就醫：如果出現腹瀉症狀，請馬上就近就醫，不要置之不理，使小病變大病，釀成嚴重後果。
6、其他：充分的休息，保持腹部的溫暖，不要穿過緊的衣服，不要把腰帶系得過緊，.適當的補充水分，減少心理上的壓力。
