很多病人或家屬相信“吃魚、雞肉、牛肉等對身體不好”，這些信息的獲取一般來自於網絡、某些病人或朋友，而且相對於專業醫生的話，病人和家屬更願意相信這些非正規途徑得來的信息，越是流傳的他們越是相信，例如有些手術後病人，相信魚肉、雞肉等是“發物”，會引起傷口不癒合，所以術後長時間吃素食，造成熱量、優質蛋白質攝入不足，組織細胞修復的必須成分不足而引起傷口不癒合，同時免疫力持續下降還會增加感染機會。
均衡的營養攝入才是維持身體健康之本，即使清淡飲食，也要需要補充其他機體必備的營養元素，而油脂中含有人體必備的脂肪酸，好的油脂例如橄欖油、苦茶油等不飽和脂肪酸高的油脂，含ω-3脂肪酸的魚類，還有堅果等，癌症患者應多攝入，對提升免疫力很有幫助。
很多地方吃辣已經成為習慣，然而並沒有在腫瘤的發病率、死亡率等方面高於其他地區，而吃辣會刺激腫瘤生長加速更是沒有任何根據，辣只是人的味覺，和酸甜苦等並無特殊差別，很多病人只有吃辣食物才有食慾，而得了腫瘤之後，因為這樣誤解，則被要求完全忌口，這樣一來，腫瘤本身以及放化療都會引起食慾減退，再改變吃辣飲食習慣，往往會讓病人更加沒有食慾，這樣對病人的康復也就沒有任何好處。
很多病人住院後會要求醫生給輸營養液，認為靜脈補充幾天營養，身體就會更好，不吃都沒關係，而實際上，人體腸道的營養來源主要是靠食物進入腸道吸收的，如果長時間不進食，腸粘膜就會萎縮，引起腸道菌群失調，從而也易感染，因此只要能吃，就一定要儘量通過正常方式攝入營養成分，補充的方式可以用腸內營養製劑進行。
