菊苣的功效與作用

菊苣在歐洲被稱為歐洲苣蕒菜或法國苣蕒菜、比利時苣蕒菜和灌木，在日本被稱為 "苦菜"。

菊苣是菊科菊苣屬的多年生草本植物，以嫩葉、葉球和葉芽為蔬菜，是由野生菊苣馴化和選育的品種，原產於地中海、中亞和亞洲北部。它含有一些一般蔬菜中沒有的成分，如馬蹄鐵皮、馬蹄鐵皮甙、野萵苣甙、山萵苣甙和山萵苣苦素等苦味物質，具有清肝利膽的作用。

世界上許多國家的人們非常重視菊苣，他們認為菊苣是蔬菜中最好的。菊苣的葉子可以炒著吃，做成湯吃或沙拉吃；軟化栽培的菊苣芽可以用來生吃，或做成新鮮開胃的涼菜；歐美等國有人把菊苣的肉質根加工成咖啡替代品或添加劑。菊苣的經濟價值很高。

菊苣的功效與作用相關文章

中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經，有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可將其研磨成末，塗在皮膚上，可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻，頭面遊風，花斑癬等。營養學認為，紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對

發布於 2022-12-15 06:44

0評論

荷葉的功效

1.促進腸道蠕動，排出毒素荷葉茶裡含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素。荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果，直接解決了便秘的煩惱，因此隆起的小腹就會慢慢地變得平坦。 2.排水利尿，健康消脂荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。對於慢性疲勞的壓力一族、少喝多動卻怎麼都瘦不下來的氣滯型肥胖等萃取於

發布於 2022-12-15 03:59

0評論

葵花籽的好處和作用

1、葵花籽富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素，維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素E、維生素P的含量也很高。推薦閱讀：哪種瓜子最受歡迎不同瓜子的營養價值 2、葵花籽還富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力，對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。 3、葵花籽還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用於催眠。 4、葵花籽富含

發布於 2022-12-16 20:42

0評論

茶葉的功效

味微苦、甘，性涼。能清頭目，醒精神，解煩渴，利小便，消食積，解毒。用於風熱上犯，頭暈目昏;暑熱煩渴，或飲酒過度;多睡好眠，神疲體倦;小便短赤不利，或水腫尿少;油膩食積，消化不良;溼熱腹瀉、痢疾。1.降壓兒茶素類，俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑

發布於 2022-12-17 07:41

0評論

紅牡丹的功效和作用

1、赤芍具有清熱、鎮痛、鎮靜、解痙攣以及抗驚厥的作用; 2、赤芍有改善心肺功能的作用，它可以擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血的流量，所以，赤芍還有抗動脈粥樣硬化的作用;而且，赤芍對油酸引起的急性肺損傷能顯著降低肺循環阻力和肺動脈壓，明顯改善心功能及肺、血液氧合功能，因此，赤芍有抗呼吸窘迫綜合徵的作用; 3、赤芍可以抑制多種球菌、桿菌以及某些致病性真菌的作用，所以，赤芍有抗病原微生物的作用，赤芍甙有抗

發布於 2022-12-15 12:24

0評論

馬齒莧的功效與作用

1.利水、消腫、降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。 2.消除塵毒馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結節形成，對白癜風也有一定的療效。 3.防治潰瘍馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍病的癒合。 4.殺菌消炎馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌

發布於 2022-12-16 05:49

0評論

山楂片的療效和作用

1.降血脂防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。2.開胃開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。4.可治療腹瀉山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。5.促進子宮的復原山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。6.抗衰老山楂所含的黃酮類

發布於 2022-10-23 06:10

0評論

無花果的功效和作用

1、.無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分，有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。 2、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康有良好作用。 3、無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸

發布於 2022-10-22 21:29

0評論

白蘿蔔的功效和作用

白蘿蔔性涼味甘，其中所含的維生素c和微量元素鋅元素豐富，能夠有效幫助人體增強免疫力，提高抗病能力，具有很好的消失，化痰止咳，理氣的食療功效，可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病，白蘿蔔和梨子搭配，是治療咳嗽的最佳食品。白蘿蔔含有豐富的芥子油，粗纖維和澱粉酶以及多種氨基酸，微量元素，碳水化合物，粗蛋白，礦物質等，將白蘿蔔搗汁飲用，可以促進消化，加快腸胃蠕動，對於治療消化不良，噁心嘔吐，口腔潰瘍，便

發布於 2022-10-24 12:07

0評論

薏米的功效與作用

性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。1.防癌抗癌其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病概率。尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。2.健脾胃、促代謝薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和

發布於 2022-10-24 13:32

0評論