維生素A——孕婦若超量服用維生素A,不僅可引起流產,而且還可能發生胎兒神經和心血管缺損及面部畸形。除非已確診患有維生素A缺乏症,才需要額外補充。一般來說,每日合理的膳食可提供5000~8000國際單位的維生素A,這不僅能充分滿足孕婦每日所需,而且也已達到了哺乳期婦女每日8000國際單位維生素A的需要量。
維生素C——孕婦如果每日過量攝入維生素C(超過1000mg)會影響胚胎 發育,因為大劑量的維生素C易使體內形成“酸性體質”,這不利於生殖細胞的發育,而且長期過量服用還會使胎兒在出生後發生壞血癥。
維生素D——如果過量(每日超過15毫克)服用則會引起胎兒的高鈣血癥,造成主動脈和腎動脈狹窄,高血壓和智力發育遲緩等。再有就是我們最常提到的葉酸,如果每日超過 1mg可影響鋅的吸收而引起鋅缺乏;導致胎兒發育遲緩,低出生體重兒增加;還可能掩蓋維生素B12缺乏而使神經系統受損害;可干擾抗驚厥藥物的作用誘發驚厥發作。
鈣——鈣攝入過高可致高血鈣症、結石;胎兒出生體重降低;抑制鐵的吸收、降低鋅的生物利用率、使鎂的代謝有潛在毒性;減少磷的吸收;
鐵——可致嘔吐、心衰、性機能障礙;過度補鐵的孕婦到妊娠中期可出現血紅蛋白的過高,這些孕婦生產早產兒或低體重兒的風險會增加4倍左右;
鋅——每日補充超過過量(超過45毫克),易致孕婦胃腸不適、嘔吐,容易造成胎兒早產,發育速度減慢。
碘——如果食鹽中已加了碘,一般不需要再增加碘,因為碘攝入過量可誘發新生兒甲狀腺素不足,影響嬰兒智力。