飲食宜忌
宜進易消化的食物、多飲水。宜多食含鋅豐富的食物,如南瓜子、生牡蠣、核桃、花生、魚、牛奶、栗子、蘋果等。
忌食刺激性食物,如酒、辛辣食物,少吃油膩食品,動物油脂尤應忌食。
食療食補
拔絲香瓜
原料:香瓜500克,白糖50克,雞蛋1個,精製植物油、青紅絲、熟芝麻、麻油、麵粉、溼澱粉各適量。
製作:將雞蛋液加溫澱粉調糊。香瓜洗淨,削去外皮,去除瓜瓤,再切成長條,裹上雞蛋溼澱粉糊,並滾上面粉。炒鍋放油燒熱,下香瓜條炸至金黃色,撈出控油。原鍋上火,留底油。加少量清水、白糖,炒至淺黃色、能拔出絲時,投入香瓜條,速將鍋高火,翻炒均勻,再撒上青紅絲、芝麻,裝入抹上一層麻油的盤內。食用時蘸涼開水即成。佐餐食用,量隨意。
功效:解暑生津,通利小便。適用於暑熱症、咽峽炎、尿道炎、前列腺炎、慢性盆腔炎、月經不調等病症。