發布於 2024-11-05 22:09

  月子飲食宜:精、雜、稀、軟

  1、坐月子的飲食還是以溫補為主,主要是四個子概括“精、雜、稀、軟”。

  2、精是指量不宜過多,產婦進補要適度,如果你是母乳餵養嬰兒,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠寶寶吃,則與孕期等量亦可。

  2、雜是指食物品種多樣化,葷素搭配很重要;

  3、稀是指攝入水分宜多,乳汁的最大成分就是水。可以多喝點水,還有各式的湯、牛奶、粥、水果等水分較多的食物。

  4、軟說的是食物燒煮的方式,應以細軟為主,飯或面都應煮得軟一些。

  月子飲食忌:冷、辣、鹹、酸

  1、忌食寒涼生冷食物,不利於惡露的排出和淤血的去除。

  2、忌食辛辣刺激性食品,如辣椒,易加重氣血虛弱,並致便秘。

  3、忌食酸澀收斂食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利於惡露排出。

  4、忌食過鹹食品,易致水腫。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多。

  5、忌食過硬、不易消化的食物,易導致消化不良。

  6、忌食過飽:產婦胃腸功能較弱,過飽會妨礙其消化功能。產後應做到少食多餐,每天可進食5-6次。

  產後第一週 以排為主

  食補關鍵詞:高熱量

  為了補充媽媽在分娩過程中的大量消耗,產後飲食自然應以富於營養、足夠的熱量為原則。打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡,而喂配方奶的新媽媽約需要2400~2600卡的熱量。

  但對於剛生下寶寶的新媽媽來說,身體仍處在極度虛弱的狀態,同時腸胃的蠕動也較差,對食物的消化與營養吸收功能尚未恢復。進補要考慮身體狀況,更需要注意針對性。

  1、紅糖水:新媽媽在分娩中消耗大量的精力與體力,加之失血過多,急需補充大量鐵質。紅糖水非常適合產後第一餐食用,它不僅補血,還能促進新媽媽產後惡露排出。不過紅糖水不能喝得太多。一般來說,以產後7~10天為佳,以後則應多吃營養豐富、多種多樣的食物。

  2、雞蛋:新媽媽如果自我感覺消化情況較好,第二餐開始便可開始試試雞蛋。雞蛋富含的營養,有助於新媽媽恢復體力,維護神經系統的健康,減少產後抑鬱情緒。每天吃2~3個雞蛋即可,但要注意分兩餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不錯的選擇。

  3、小米:小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2,膳食纖維含量也很高,它能幫助新媽媽恢復體力,並刺激腸蠕動,增加食慾。

  4、豬肝:第一週是新媽媽排惡露的黃金時期,產前的水腫以及身體多餘水分也會在此時排出,推薦以豬肝作為補氣養血的主食,每天約100克為佳。不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等,因為此時的新媽媽乳腺還沒打通,吃得太好,反而不易被吸收,甚至造成乳汁迴流。

  5、米酒+老薑+麻油:自古以來,坐月子的食補都有使用米酒、老薑和麻油來烹調食物的傳統。老薑的功用在於去寒,溫暖子宮以幫助惡露排出。至於麻油,則有利於子宮收縮,恢復孕前狀態。不過需要額外注意的是,一旦惡露停止,麻油加酒的使用量就必須減少。而對於剖宮產的新媽媽來說,產後第一週先勿用酒,以免影響傷口癒合,僅使用老薑和麻油即可。

  產後第二週 以調為主

  食補關鍵詞:催乳食品

  究竟怎樣樣才能分泌出營養豐富、充足的乳汁呢?是許多哺乳期新媽媽十分關心的問題。其實,乳汁分泌的品質和數量會受到很多方面的影響,比如愉快的心情、規律的生活、健康的飲食等等都是重要因素。而其中最重要的就是媽媽的營養狀況。食補催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產後催乳的方法。不僅安全有效,而且這些食物在催乳的同時還能兼顧美容的功效,對於新媽媽來說可是必不可少的一環。

  1、水+蛋白質:母乳中有70%~80%為水分,所以母乳充足的要訣就在於水和蛋白質的攝取,如雞、鴨、肉、魚類等。最好的方式是燉或熬,食用時同時喝湯,既增加營養,還可促進乳汁分泌。但是,乳汁的量並不是與媽媽喝湯量的多少成正比,所以你不必為了乳汁的充足而一個勁地喝湯。

  2、豬蹄+花生+鯽魚:豬蹄和花生都是催奶的好湯料,花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養血止血之功效;豬蹄富含膠原蛋白,在催乳的同時還能幫助新媽媽保持胸部曲線,非常適合新媽媽食用。鯽魚湯一直被視為催奶聖品。傳統觀念認為,鯽魚湯要熬得白,將鯽魚肉燉得口感很差。其實,鯽魚本身的營養價值很高,應該少燉些時候,讓魚肉保持鮮美,讓媽媽把魚也吃光。

  3、藥膳催乳:中醫裡有一些藥膳也有很好的催乳功效。藥膳是藥物與食物的有機結合,既營養又催乳,一舉兩得。

  4、黃芪豬蹄湯:適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。這裡的黃芪味甘、性溫,以補虛為主,通草主清熱利溼、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質、脂肪,可以補血活血,非常適合新媽媽下乳。

  5、留行燉烏雞:留行與烏雞同燉而成。當歸為中醫補血調經之聖藥,王不留行能行血通經,烏雞可滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,對幫助新媽媽身體恢復,促進乳汁分泌很有幫助。

  產後第三週 以補為主

  食補關鍵詞:高蛋白

  坐月子期間,哺餵母乳的新媽媽除了自身營養外,還要兼顧寶寶的健康。每天所需的熱量為3100卡,而喂配方奶的新媽媽約2400~2600卡的熱量。營養學家推薦,新媽媽每天蛋白質攝入量應達到95克。只有攝取充足且高質量的蛋白質,才能讓新媽媽擁有一副為寶寶提供優質母乳的好體質。

  1、牛奶+雞蛋:食物中以雞、鴨、魚、瘦肉、動物肝臟、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有豐富的蛋白質,其中又以雞蛋和牛奶中的蛋白質氨基酸比例與人最適宜,其中含有的脂肪也非常容易被人體吸收。故建議新媽媽要多吃牛奶和雞蛋。

  2、大豆:大豆中含有豐富的植物性蛋白質、鈣和維生素A、B族維生素等,如果每天吃兩餐含有大豆的食品,如豆腐、豆漿等,對乳房健康很有幫助。

  3、堅果:堅果類食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等,在富含高品質蛋白的同時還含有大量的抗氧化劑——維生素E,攝八豐富的維生素E可以幫助新媽媽讓乳房組織更富彈性。對增強身體免疫力很有幫助。

  對於體質較虛的新媽媽來說,一些涼性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、蘿蔔纓、黃瓜等,儘量少吃。

  產後第四周 以養為主

  食補關鍵詞:纖維素

  相信那些高脂肪高熱量的高蛋白質的月子餐已經令各位新媽媽們頭疼不已吧!胃口不好嗎?沒關係,是時候給我們的菜單加些新花樣了!蔬菜中的纖維素不僅可以幫助新媽媽促進食慾,防止產後便秘的發生,還能吸收腸道中的有害物質,促進毒素排出。另外,蔬菜中大量的維生素對於新媽媽的精神恢復,避免抑鬱也大有好處!

  1、黃豆芽:黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能幫助媽媽修復生寶寶時受損的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,而纖維素能通腸潤便,促進消化。

  2、蓮藕+胡蘿蔔:蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口。新媽媽多吃蓮藕,不僅能清除體內淤血,增進食慾,幫助消化,還能促使乳汁分泌,有助於對寶寶的餵養。

  3、食用菌:銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等食用菌類,含有豐富的纖維素,天然的生物反應調節劑,幫助新媽媽重建身體免疫系統。多吃食用菌還可為新媽媽的乳房健康加分!

  坐月子千萬不能吃的三大食物

  1、產婦不要吃巧克力

  產婦整天在嘴裡嚼著巧克力,會影響食慾,使身體發胖,而必需的營養素卻缺乏,這當然會影響產婦的身體健康。所以產婦最好不要吃巧克力。

  產後媽媽們如果食了過多的巧克力,那麼對於哺乳期的新生兒的發育會產生不良的影響的,這主要是因為巧克力中所含有的可可鹼,是會滲入到母乳並在嬰兒體內蓄積,能損傷神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,結果會使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩。

  2、忌食過鹹食物

  因鹹食中含鹽較多,可引起產婦體內水鈉瀦留,易造成浮腫,並易誘發高血壓。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。

  3、其他應節制的食物

  蔥、姜、辣椒等辣物,一次不能過量;冷凍食品過量容易引起下痢,曬乾的食品和多纖維蔬菜,過量時不容易消化,濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料,如醬菜、醃菜等鹹品含鹽豐富的食品。都應該節制進食。

坐月子吃甚麼好相關文章
坐月子應該吃出健康,而自然的保養是最健康的。下面介紹一下女性做月子時應該吃的一些食物:坐月子吃甚麼最好1.從流食逐漸過渡到正常的飲食。產後,消化系統的功能需要一段時間才能恢復,因此,產後幾天可以選擇一些比較容易消化的食物。可以從粥、麵條過渡到稀飯,然後再吃米飯和麵食。坐月子吃甚麼最好2.適當飲用紅糖水,補鐵、利尿。紅糖的鐵含量很高,還含有多種微量元素和礦物質,能夠促進廢物排出,防治尿失禁。不過,
發布於 2023-03-21 19:23
0評論
一、虛弱的產婦吃甚麼好 牛奶雞蛋粥 營養分析:牛奶雞蛋粥有補脾胃,益氣血,活血脈的功效。適用於產後虛弱、口乾口渴,產後虛瀉以及產後血痢,產後惡露不停,是婦女產補養保健佳品。 做法: 1、小米淘洗乾淨。 2、將鍋置火上,放入適量清水、小米,先用旺火煮沸後,再改用小火熬煮至粥濃,打入雞蛋,略煮即成,以紅糖調味後進食。 二、需要減肥的產婦吃甚麼好 鱸魚薑湯 營養分析:鱸魚是低油脂的高蛋白食物,有很高的
發布於 2023-09-11 14:29
0評論
坐月子吃西瓜好嗎?西瓜是夏季解暑的最佳水果之一,也是人們夏季必備的水果之一,不過產後夏天坐月子吃西瓜好嗎?首先,目前的醫生都建議產後媽媽們多吃一些蔬菜及水果,這樣可以預防產後便秘,雖說水果是要吃,但是也不能亂吃,特別是選擇母乳餵養的媽媽,在吃之前一定要先了解此水果或者蔬菜的性質,過涼的食物不宜坐月子媽媽食用。 坐月子吃西瓜好嗎?按照上述說法,我們要先了解西瓜的性質,然後再看適不適合產後坐月子的媽
發布於 2023-02-27 17:02
0評論
產後的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物。如糖水煮荷包蛋、衝蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。產後5-7天應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物,如雞、豬蹄等。產後7天以後胃納正常,可以進步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽,在產後1個月內,宜一日多餐,每日餐次以5-6次為宜。 產婦易吃以下食物: 山楂。山楂可促進子宮收縮,會加速子宮的恢復。而子宮收縮也會
發布於 2023-03-09 15:09
0評論
分娩後的新媽媽身體比較虛弱,需要大量的營養來支持身體的恢復,可是切記不能甚麼都補,月子期間的飲食要結合身體的狀況分階段進補。一般月子的前兩週是孕婦的惡露期,這時候要非常注意飲食,避免影響身體惡露的排出。月子的後兩週是補氣補血催奶的時機,這時候應該增加進補。坐月子吃甚麼? 孕婦進補分三個階段進行,第一階段是產後第一週,第二階段是產後第二週,第三階段是產後三四周。 1、第一週是產後新媽媽排惡露的黃金
發布於 2023-03-19 00:21
0評論
素菜可選擇白菜豆腐、雞蛋炒菠菜、胡蘿蔔豆腐絲、西紅柿雞蛋、清炒油麥菜、鮮蘑油菜等。 湯可選擇鯽魚湯、烏雞湯、甲魚湯、花生排骨湯、蓮藕豬腳湯、番茄牛肉湯、小白菜丸子湯、羊肉冬瓜湯等。 主食米飯、青絲卷、豆沙卷、糖包、肉龍、糖花捲、金銀卷、千層餅等。 早晚加餐可選擇蓮子紅棗粥、小米紅糖粥、百合紅豆粥、小棗綠豆粥、玉米麵粥、酒釀蛋花、醪糟、疙瘩湯、雞湯餛飩、雞湯龍鬚麵等。 開胃為主的產後第一週 拒絕油
發布於 2023-03-28 06:28
0評論
坐月子可以吃紅糖 營養特點:含鐵量高,給產婦補血。 營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露排出。 專家提醒:一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。 坐月子可以吃雞蛋 營養特點:含蛋白質豐富而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收。 營養作用:有助於產婦恢復體力。維護神經系統的健康。
發布於 2023-02-27 15:15
0評論
當生了寶寶之後,家裡人都會說要大補,要吃這些東西,那些東西,其實坐月子吃的東西真的挺講究的。第一就是不能吃涼的東西,無論甚麼東西都需要加熱再吃。像西瓜、火龍果之類的涼性東西儘量不要吃。因為體質本來就很虛弱,再吃這些塞性的東西對自己的身體也不好,而且母乳媽媽更不能吃,小寶寶的腸胃很脆弱,你吃這些涼性的東西,就會影響到小寶寶腸胃,因此造成小寶寶拉稀。 2不能吃太鹹的東西。當生了寶寶之後,媽媽的身體很
發布於 2023-04-26 19:52
0評論
1、少食多餐,從清淡歸於正常 從流食慢慢過度到正常的飲食。產後,消化系統的功能需要一段時間才能恢復,因此,產後幾天可以選擇一些比較容易消化的食物。可以從粥、麵條過渡到稀飯,然後再吃米飯和麵食。 少食多餐,不可貪吃。因為月子裡面新媽媽大部分時間都是躺在床上,因此,每頓飯不宜吃太多,可以餓了再吃。 2、適當飲用紅糖水。 紅糖的鐵含量很高,還含有多種微量元素和礦物質,能夠促進惡露排出,防治尿失禁。不過
發布於 2023-06-29 06:39
0評論
產後適量吃水果對新媽媽好處很多,尤其是在補充維生素和礦物質方面,水果絕對是食用的首選。 1.獼猴桃:生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統。 2.榴蓮:性味甘熱,能壯陽助火,對促進體溫、加強血液循環有良好的作用。產後虛寒,不妨以此為補品。 3.蘋果:生津、解暑、開胃的功效,含有豐富纖維素,可促進消化和腸壁蠕動,減少便秘。 4.木瓜:有高度分解蛋白質的能力,魚肉、蛋品等
發布於 2023-07-18 14:50
0評論