佝僂病俗稱“小兒軟骨病”，是由於缺乏維生素D所致的嬰幼兒常見病，故又稱“維生素D缺乏症”，屬於中醫“五軟”、“五遲”、“雞胸”、“龜背”等範疇。
佝僂病食療方法兩例：
例1. 清燉二骨湯
功能：補虛益腎，補充鈣質。
主治：小兒軟骨病，出齒不齊，發育緩慢，頭顱畸形。
處方：豬骨頭250克，烏魚骨250克，鹽少許。
製作：豬骨、烏龜骨洗淨，砸碎，加清水適量燉至湯呈白色粘稠時，加鹽少許調味。棄渣飲湯。
服法：每日飲湯1—2次。經常食用。
例2.核桃栗子羹
處方：核桃肉500克，栗子50克，白糖適量。
製作：先將栗子炒熟去殼，將熟栗子與核桃肉一同搗爛如泥，再加白糖拌勻即成。
服法：宜常食。
功效：補腎強身壯骨。適用於佝僂病。
佝僂病患兒飲食四不宜
1.不宜乳食單調。
2.因乳類(牛奶等)和澱粉類食物中維生素D的含量很少，遠不能滿足小兒日常生長髮育的需要。長期單純乳類或澱粉類食物餵養，就可導致或加重本病。
3.不宜過食穀類食物。
如大米、小米、高粱、小麥、玉米等。穀類食物含維生素D和鈣、磷不足，長期食用這類食物會使本病加重。
4.不宜長期大量服用維生素製劑。
有些家長認為維生D是營養品，吃得越多越好。於是就讓小兒常服維生素D製劑，結果導致維生素D中毒，出現厭食、噁心、嘔吐、腹瀉或便秘、煩躁、喜飲、尿頻和夜尿多等症狀。
佝僂病家庭如何護理
1.小兒居住的房間要陽光充足，要多給小兒曬太陽，在室內曬太陽時，應注意不要隔著玻璃，因玻璃有遮擋紫外線的作用，也不要讓太陽直射眼睛。體育課避免劇烈運動。一般在病後半年，才可按正常兒童對待。
2.飲食。應根據病情加以調整。病初病兒有浮腫、高血壓、尿少時，應選擇無鹽飲食。為了調劑口味，可給些無鹽醬油。浮腫消退可改用低鹽飲食。不要吃用鹼做的饅頭，其為有鹽食品。有浮腫、尿量少時要限制飲水量。急性期還要適當限制蛋白質及含鉀食物，如桔子含鉀量較高，不宜吃。待血壓正常，浮腫消失後可恢復普通飲食。
3.病兒居室內要保持空氣新鮮，不要門窗緊閉。應儘量謝絕親友探視，特別是患感冒的人，以預防呼吸道感染，因病兒若發生呼吸道感染，會加重病情。
