長白山人參的做法大全

　　1、紅棗人參湯

　　原料：紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

　　做法：

　　1、將紅棗去核，洗淨;人參洗淨，切成薄片，待用。

　　2、鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人參片，鍋加蓋煮2小時即成。

　　2、人參胡桃湯

　　原料：人參3克，胡桃肉3枚。

　　做法：

　　1.取人參3克，胡桃肉3枚，煎湯服之。

　　2.每日一次。連用5~7天。

　　3、蓮參粥

　　原料：人參10克，蓮子15克，粳米50克，白糖適量。

　　做法：

　　1、人參用水浸潤，切成薄片;蓮子水發，去心;粳米淘洗乾淨。

　　2、鍋置火上，加適量清水、蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人參片，改用文火煮熟，加入白糖調味即成。

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長白山人參用處

一、內服 (一)、研末吞：取人參焙乾，軋碎，研作粉末，於空腹時開水送服，每日1—2次，每次l克。 (二)、人參片含化：取l—2片直接將人參片放入口中，通過唾液含化，細嚼嚥下。 (三)、泡茶飲用：取人參片3—7片，放入茶杯中，衝入沸水，密蓋，10分鐘後飲用，隨飲隨添開水，最後將人參渣嚼下。人參茶飲用方便、快捷，色澤晶瑩，口感甘潤，適合現在都市快節奏人群。沖泡時亦可根據需要加入其他有關藥物如菊花、

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長白山人參的營養價值

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長白山人參有甚麼功能

治療神經衰弱和精神病人參能調節中樞神經系統，可以治療神經衰弱。對興奮型神經衰弱的患者，常配以遠志、酸棗仁;對抑鬱型患者，常配以黃##、龍骨;對於植物神經功能紊亂而自汗的患者，配以五味子、白##、浮小麥。患者服用人參後，可減輕或消除頭痛、心悸、失眠、健忘、全身無力等症狀，並使體重增加。人參對無力型和抑鬱型神經病、精神分裂症、中毒或傳染病引起的精神病、退化性精神病亦有療效。人參還可以提高人的記憶力

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