長白山人參的做法大全

　　1、紅棗人參湯

　　原料：紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

　　做法：

　　1、將紅棗去核，洗淨;人參洗淨，切成薄片，待用。

　　2、鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人參片，鍋加蓋煮2小時即成。

　　2、人參胡桃湯

　　原料：人參3克，胡桃肉3枚。

　　做法：

　　1.取人參3克，胡桃肉3枚，煎湯服之。

　　2.每日一次。連用5~7天。

　　3、蓮參粥

　　原料：人參10克，蓮子15克，粳米50克，白糖適量。

　　做法：

　　1、人參用水浸潤，切成薄片;蓮子水發，去心;粳米淘洗乾淨。

　　2、鍋置火上，加適量清水、蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人參片，改用文火煮熟，加入白糖調味即成。

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