中風吃甚麼好 – 易康網

　　香蕉。現代醫學研究發現，香蕉中富含的鉀元素對於腦中風疾病具有很好的預防作用。因為鉀是神經傳遞的媒介物質，對於神經信號傳遞和細胞營養的吸收起著至關重要的作用。如果每天吃約100克的香蕉，將大大減少患腦中風的危險。

　　土豆。土豆富含鉀元素和維生素C，所以，其作用和香蕉類似。中醫認為，土豆具有和中養胃、健脾利溼、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風機會下降32%。

　　牛奶。牛奶除含有利於人體吸收的多種營養物質外，還含有一種名為“吡咯喹苯醌”的營養物質，這種物質對腦神經起著保護的重要作用。因此，每天喝牛奶對防治腦中風大有益處。

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