發布於 2024-12-20 11:42

  1,米酒炒海蝦:

  [原料]鮮海蝦400g,米酒250g,菜油、食鹽、蔥、姜適量。

  [製法]把海蝦洗淨去殼,放入米酒,浸泡10分鐘;將菜油放入熱鍋內燒沸,再入蔥花爆鍋,加入蝦、食鹽、姜連續翻炒至熟印成。

  [功效]補腎活血。適用於腎陽不足,形寒肢冷,性慾冷漠者。

  [服法]1次/d,50一100g/次。

  2,壯陽狗肉湯:

  [原料]

  狗肉2000g,菟絲子30g,附子15g,食鹽5g。味精、蔥、姜、紹酒適量。

  [製法]將狗肉洗淨,整塊下鍋,用沸水煮透,撈入涼水內,洗淨血水,晾乾水分,切成長方條;姜、蔥洗淨,薑切片,蔥切段;將鍋置火上,放入狗肉、薑片熱炒,烹入紹酒爆鍋,然後一起倒入大鍋內,同時菟絲子、附子用紗布包好,放入鍋內,加清湯、食鹽、味精、蔥白,置武火上燒沸,打去浮沫,蓋好蓋子,用文火燉2小時,待狗肉燉至熟爛,挑出姜、蔥白,調好味,裝10份即成。

  [功效]

  補腎活血。適用於不孕證屬腎陽虛者。

  [服法]

  1次/d,1份/次,晨起空腹食用,冬令尤宜多吃。

  3,紅杞活血:

  [原料]枸杞子15g,活鯽魚3條,胡荽、蔥、香麻油、紹酒、胡椒粉、姜、食鹽、味精適量,豬油50g,醋75g,奶湯250mL,清湯750mL。

  [製法]將活鯽魚整理乾淨,去內臟,用沸水略燙一下,用涼水洗淨,在魚身的一面每隔1,5cm寬切直刀;胡荽洗淨切節,蔥切細絲和花,將豬油放勺裡,置武火上燒沸,依次放入胡椒粉、蔥花、薑末,隨後放入清湯、奶湯、薑汁、紹酒、味精、食鹽,同時將魚肉放入沸水鍋燙4分鐘,取出放入盛湯的鍋裡,枸杞子用清水洗淨下鍋,置武火燒沸後,改文火燉20分鐘,加入蔥絲、胡荽段、醋、香麻油即成。

  [功效]

  滋腎養陰,益腎活血。適用於不孕證屬腎陰虛者。

  [服法]

  本品可供佐餐,1次/d,宜常吃。

  4,枸杞汁:

  [原料]新鮮枸杞子250g。

  [製法]將枸杞子洗淨,用乾淨紗布包好,絞取汁液。,

  [功效]疏肝解鬱,理血調經。適用於肝腎陰虛,肝氣鬱結,症見多年不孕,腰膝痠軟,兩脅脹滿等。

  [服法]2次/d,10—20mL/次。

  5,生薑紅糖泥:

  [原料]鮮生薑、紅糖各500g。

  [製法]姜搗為泥,加入紅糖,拌勻,蒸1小時,曬3日,共九蒸九曬。最好在夏季三伏,每伏各蒸曬3次。

  [功效]

  溫暖子宮。適用於婦女宮冷不孕。

  [服法]

  在經期開始時服用,1湯匙/次,3次/d,連服1個月。服藥期間忌房事。

  6,後宮粥:

  [原料]制半夏、茯苓、陳皮、蒼朮各10g,香附、神曲各20g。川芎6g,大米100g。

  [製法]將上述7味藥加水共煎,留汁去渣,加入洗淨的大米,共煮成粥。

  [功效]健脾燥溼,化痰祛脂。適用於痰溼不孕、肥胖症。

  [服法]2次/d,空腹溫食。

  7,溫補鵪鶉湯:

  [原料]鵪鶉2只,艾葉30g,菟絲子15g,川芎10g。

  [製法]鵪鶉宰殺,去毛和內臟,備用;將3味藥用清水3碗煎至1碗,用紗布過濾取汁,然後將藥汁和鵪鶉用碗裝好,隔水燉熟即可。

  [功效]

  溫腎固脈。可輔治體虛、子宮寒冷、不受孕者。

  [服法]喝湯食肉,佐餐食。

  8,韭菜炒羊肝:

  [原料],韭菜100g,羊肝150g,蔥、姜、食鹽各適量。

  [製法]韭菜洗淨,切段;羊肝切片,共放鐵鍋內用旺火炒,將熟時,加入蔥、姜、食鹽調味,熟即可。

  [功效]

  補益肝胃,疏肝理氣。適用於經期不規律、經量時多時少、乳房脹痛、時常嘆息者。

  [服法]佐餐食,1次/d,月經前連服數日。

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