1,米酒炒海蝦:
[原料]鮮海蝦400g,米酒250g,菜油、食鹽、蔥、姜適量。
[製法]把海蝦洗淨去殼,放入米酒,浸泡10分鐘;將菜油放入熱鍋內燒沸,再入蔥花爆鍋,加入蝦、食鹽、姜連續翻炒至熟印成。
[功效]補腎活血。適用於腎陽不足,形寒肢冷,性慾冷漠者。
[服法]1次/d,50一100g/次。
2,壯陽狗肉湯:
[原料]狗肉2000g,菟絲子30g,附子15g,食鹽5g。味精、蔥、姜、紹酒適量。
[製法]將狗肉洗淨,整塊下鍋,用沸水煮透,撈入涼水內,洗淨血水,晾乾水分,切成長方條;姜、蔥洗淨,薑切片,蔥切段;將鍋置火上,放入狗肉、薑片熱炒,烹入紹酒爆鍋,然後一起倒入大鍋內,同時菟絲子、附子用紗布包好,放入鍋內,加清湯、食鹽、味精、蔥白,置武火上燒沸,打去浮沫,蓋好蓋子,用文火燉 2小時,待狗肉燉至熟爛,挑出姜、蔥白,調好味,裝10份即成。
[功效]補腎活血。適用於不孕證屬腎陽虛者。
[服法]1次/d,1份/次,晨起空腹食用,冬令尤宜多吃。
3,紅杞活血:
[原料]枸杞子15g,活鯽魚3條,胡荽、蔥、香麻油、紹酒、胡椒粉、姜、食鹽、味精適量,豬油50g,醋75g,奶湯250mL,清湯750mL。
[製法]將活鯽魚整理乾淨,去內臟,用沸水略燙一下,用涼水洗淨,在魚身的一面每隔1,5cm寬切直刀;胡荽洗淨切節,蔥切細絲和花,將豬油放勺裡,置武火上燒沸,依次放入胡椒粉、蔥花、薑末,隨後放入清湯、奶湯、薑汁、紹酒、味精、食鹽,同時將魚肉放入沸水鍋燙4分鐘,取出放入盛湯的鍋裡,枸杞子用清水洗淨下鍋,置武火燒沸後,改文火燉20分鐘,加入蔥絲、胡荽段、醋、香麻油即成。
[功效]滋腎養陰,益腎活血。適用於不孕證屬腎陰虛者。
[服法]本品可供佐餐,1次/d,宜常吃。
4,枸杞汁:
[原料]新鮮枸杞子250g。
[製法]將枸杞子洗淨,用乾淨紗布包好,絞取汁液。,
[功效]疏肝解鬱,理血調經。適用於肝腎陰虛,肝氣鬱結,症見多年不孕,腰膝痠軟,兩脅脹滿等。
[服法]2次/d,10—20mL/次。
5,生薑紅糖泥:
[原料]鮮生薑、紅糖各500g。
[製法]姜搗為泥,加入紅糖,拌勻,蒸1小時,曬3日,共九蒸九曬。最好在夏季三伏,每伏各蒸曬3次。
[功效]溫暖子宮。適用於婦女宮冷不孕。
[服法]在經期開始時服用,1湯匙/次,3次/d,連服1個月。服藥期間忌房事。
6,後宮粥:
[原料]制半夏、茯苓、陳皮、蒼朮各10g,香附、神曲各20g。川芎6g,大米100g。
[製法]將上述7味藥加水共煎,留汁去渣,加入洗淨的大米,共煮成粥。
[功效]健脾燥溼,化痰祛脂。適用於痰溼不孕、肥胖症。
[服法]2次/d,空腹溫食。
7,溫補鵪鶉湯:
[原料]鵪鶉2只,艾葉30g,菟絲子15g,川芎10g。
[製法]鵪鶉宰殺,去毛和內臟,備用;將3味藥用清水3碗煎至1碗,用紗布過濾取汁,然後將藥汁和鵪鶉用碗裝好,隔水燉熟即可。
[功效]溫腎固脈。可輔治體虛、子宮寒冷、不受孕者。
[服法]喝湯食肉,佐餐食。
8,韭菜炒羊肝:
[原料],韭菜100g,羊肝150g,蔥、姜、食鹽各適量。
[製法]韭菜洗淨,切段;羊肝切片,共放鐵鍋內用旺火炒,將熟時,加入蔥、姜、食鹽調味,熟即可。
[功效]補益肝胃,疏肝理氣。適用於經期不規律、經量時多時少、乳房脹痛、時常嘆息者。
[服法]佐餐食,1次/d,月經前連服數日。
9,肉桂粥:
[原料]肉桂1~2g,粳米100g,白糖適量。
[製法]粳米洗淨,加白糖煮粥;將熟時放肉桂粉,文火再煮,粥稠停火(久煮效果更佳)。
[功效]溫中補陽。適用於宮冷不孕、虛寒痛經等症。
[服法]每晚睡前空腹溫服。
10,大血藤燉河蟹:
[原料]雞血藤30g,河蟹250g,米酒適量。
[製法]將雞血藤、河蟹洗淨後放入陶罐中加水一碗半,用文火燉熟加米酒再燉片刻即成。
[功效]活血祛瘀,通經活絡。適用於血瘀之不孕。
[服法]趁熱吃蟹喝湯。
11,益母山楂飲:
[原料]益母草、山楂各15g,冰糖適量。
[製法]將益母草、山楂共放沙鍋內,加水適量,大火煮沸後再煎20分鐘,去渣入冰糖溶化後飲用。
[功效]活血化瘀,養血通經。適用於血瘀之不孕。
[服法]可常服。
12,棗泥桃仁酥:
[原料]棗泥250g,桃仁50g,麵粉500g,豬油125mL,香麻油400mL。
[製法]將桃仁搗爛,加入棗泥,製成餡;取麵粉200g,放在面板上加入豬油100mL,拌勻成油酥面備用;把剩下的麵粉倒在面板上,加豬油25mL及水適量,和成水油麵團;將油酥面放入水油麵裡,將兩層油麵做一個劑子擀成圓皮,把棗泥餡包於麵皮內,收嚴口子,搓成橢圓形的生坯;將香麻油倒入鍋內加熱,至六成熟時,放入生坯,炸至酥浮面至黃色即成,出鍋後稍涼即酥。
[功效]活血,化瘀,通經。適用於血瘀之不孕。
[服法]100g/d,連服3~4周。
13,當歸桃仁粥:
[原料]當歸、白朮各12g,桃仁9g,粳米50g。
[製法]先將當歸、桃仁、白朮置入沙鍋內,加水適量,煮沸後再煎30分鐘,去渣入粳米,共煮為粥食用。
[功效]活血化瘀,溫經通絡。適用於血瘀之不孕。
[服法]1劑/d,連服7—10日。