大肚子茶又名“華凱銀杏茶”，以我國傳統的茶保健概念為依據，選用銀杏葉、絞股藍皂甙以及速溶茶為主要原料，將其中的茶多酚、茶多糖、茶色素、維生素C等天然植物精華，進行科學配比，並採用先進的加工提純技術精心調製而成。
上世紀九十年代初，日本科學家發現紅茶多酚對高膽固醇的大鼠具有降低膽固醇效果，隨後引起 中美日三國科學家的重視，並倡議共同組成科研小組進行聯合科研。經過三國科學家近十年的艱苦研究和多達數百次的實驗，終於在紅茶中找到了具有同時降低膽固醇與甘油三酯功能的活性成分-臻好牌大肚子茶。後來的研究還發現，它有減肚子效果及抗氧化與清除自由基能力，能夠預防血管動脈粥樣硬化，由茶葉中提取的純天然產品，無任何毒副作用。
當各項指數降低至安全線內，疾病自然遠離。除了純天然植物精華之外，大肚子茶中還含有有機化合物、活性物、鎂、鉀、鋅硒等多種天然物質，對保護心腦、肝臟，平穩血糖等有極好的效果。
