猩紅熱臨床特徵為發熱、咽峽炎、全身瀰漫性鮮紅色皮疹和疹退後明顯的脫屑。少數患者患病後由於變態反應而出現心、腎、關節的損害。本病一年四季都有發生，尤以冬春之季發病為多。多見於小兒，尤以5—15歲居多。
猩紅熱病菌一般存在於猩紅熱病人或帶菌者的鼻咽部，通過空氣飛沫(說話、咳嗽、打噴嚏)直接傳染，也可由帶菌的玩具、生活用品等間接傳播，偶爾也可通過被汙染的牛奶或其他食物傳播。
猩紅熱具有較強傳染性，如果家中有孩子患上該病，應在家或住院隔離治療，通常隔離期為7天左右。在護理患兒時，家長應注意以下幾點：
1、宜吃高蛋白流食，如牛奶、豆漿、雞蛋羹等，病情好轉後，可逐漸過渡為半流質食物，進而可以吃點軟爛少油膩的食物。
2、患兒發高燒應注意補水，適量食用新鮮果蔬。
3、患者房間應注意通風，消毒。
4、孩子完全康復後，應把食具、玩具等東西消毒一遍，可在戶外陽光暴曬1到2個小時。
最後需要注意的是，雖然猩紅熱傳染性較強，但家長不必驚慌，只要及早就醫，遵醫囑使用抗生素治療，猩紅熱可很快被治癒。同時，日常生活中，家長應注意讓孩子遠離患有猩紅熱、扁桃體炎、丹毒及其他呼吸系統疾病的患兒。
