發布於 2025-02-03 16:33

  空腹吃柿子要不得!因為柿子中含有大量的柿膠,特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高,柿膠遇酸就會凝固成塊。

  當空腹吃進大量柿子時,柿子中的柿膠就會與胃酸在胃內凝聚成硬塊,小的像杏核那樣,大的像拳頭,並且會越積越大,最後導致無法排出,醫學上叫“胃柿石病”。患者表現出劇烈腹痛、噁心、嘔吐、厭食,嚴重者可引起嘔血,並誘發胃潰瘍。所以,空腹吃柿子會使人體健康受到極大的影響。

  專家提醒,柿子一次不可多吃,並且要在飯後吃,因為這時胃酸已與食物混合,就不容易生成“柿石”了。而且吃柿子時也注意不要與酸性食物一起食用。

  另外還要提醒大家,吃柿子時,不能吃下面這些食物:

  1、螃蟹、蝦等寒性海鮮食品

  2、鵝肉、雞蛋等高蛋白食物

  3、紅薯

  4、醋

  5、白酒

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柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高。 柿膠酚和紅鞣質遇酸就會凝結成塊。如果空腹吃進大量柿子或與酸性食物同吃,柿膠酚與紅鞣質便與胃酸或酸性食物凝結成硬塊,形成“柿石”。胃裡若有“柿石”,就會引起胃痛、噁心、嘔吐。如果仍不注意,繼續空腹吃柿子,硬塊就會越結越大,胃內壓力升高,引起胃擴張,造成疾患。因此,柿子宜在飯後吃。由於胃酸已與食
發布於 2023-02-25 18:18
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在孕婦吃柿子的注意事項中,我們其中的一點,就是孕婦不可以空腹吃柿子。因為柿子中含有一些成熟的成分,在空腹食用後,柿子中的這些特殊成分就會與高濃度的胃酸結合,從而引發“柿石”。 當胃部出現““柿石””時,就會引起胃痛、噁心、嘔吐的情況,孕媽媽這時候千萬不要誤以為是孕吐反應而不屑一顧,要知道如果情況嚴重時,這種“柿石”會引發胃結石、胃潰瘍、胃出血等症。 所以,柿子最好是在飯後的一小時之後食用,並且要
發布於 2023-04-28 23:39
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發布於 2023-05-12 02:41
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時下,金黃澄亮的柿子色澤明豔,好看又好吃。專家提醒:柿子的主要成分是果膠和鞣酸,若食用不慎,易引發結石。 武漢市第五醫院消化內科呂小紅教授昨稱,柿子含有豐富的果膠和鞣酸,與人體內的胃酸相遇,會發生凝聚產生硬塊,形成胃結石,嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 呂教授提醒,中老年人和胃病患者慎食柿子。中老年人消化功能相對較差,柿子在胃裡存儲時間過長,在胃酸的作用下,易形成胃結石。消化功能好的年輕人,吃
發布於 2023-02-25 18:38
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概述 很多人都喜歡吃柿子,這也是一種比較常見的食物,而且柿子營養價值是非常高的,經常吃柿子有效的提高人體的抗病能力,避免卻明顯消化不良和身體乏力的現象,通過吃柿子的方法還能夠預防疾病,補充身體所需要的維生素的成分,如果出現了感冒的症狀,應該少吃些涼性的時候最好不要吃柿子,也可能會引起明顯的免疫力低下的症狀,對於感冒的治療會有一定的影響。 步驟/方法: 1、 感冒對健康會有不同的影響,所以應該
發布於 2022-12-19 11:18
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發布於 2023-12-01 07:31
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空腹不能吃的水果一:菠蘿 內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。 空腹不能吃的水果二:山楂 含有大量的有機酸如果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用會使胃內酸度猛增,對胃黏膜造成不良刺激,可導致腹脹、噯氣、返酸,甚至加重胃炎和胃潰瘍。 空腹不能吃的水果三:柿子 空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症,引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴
發布於 2023-12-01 07:44
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概述 在我們平時的日常生活中相信大家對柿子都不陌生,我們大家應該都吃過柿子。柿子的營養價值是非常高的,在平時的日常生活中,我們經常吃一些柿子,對身體有一定的好處。但是吃了柿子以後我們不能亂吃東西,因為柿子裡面還有非常多的鞣酸,鞣酸和一些食物裡邊的成分能夠起到一些化學反應,會形成不溶解的沉澱物,這些沉澱物對身體健康會造成一定的影響。所以吃了柿子後我們要禁忌一些食物。 步驟/方法: 1、 第一,
發布於 2022-12-19 03:50
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發布於 2023-05-28 11:07
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當然可以吃,硬的生柿子是需要泡水裡一週才可以吃,就不會澀了。軟的柿子跟硬的柿子營養成分不一樣,軟柿子(紅紅的扁柿)孕婦吃比較好。吃柿子可以等孩子以後出生皮膚變好,也有調理腸胃作用。孕期要嘗試吃各種各樣的水果,不要擔心這上火那涼性的,只要不要爆食就可以了。 柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便乾燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉澱。因此,吃柿子應該點到為止,以一餐一個為
發布於 2024-10-22 15:41
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