1 芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。芹菜洗淨後切成六點長的段，粳米倒乾淨。將芹菜、粳米放入鍋中，加水適量，用大火煮沸後轉小火燜至米爛成粥，再加入少許鹽和味精，攪拌均勻即成。
2 綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。海帶切碎後與其他2種味道一起煮成粥。可長期作為晚餐食用
3 醋泡花生米：生花生米用醋浸泡，5天后食用，每天早晨吃10～15粒，有降壓、止血和降低膽固醇的作用。
4 糖醋大蒜：用糖、醋瀰漫浸泡若干大蒜瓣1個月以上，每天吃6瓣大蒜，並喝其糖醋汁20毫升，連用1個月，適用於頑固性高血壓。
5 滕王閣辣椒湯。淡菜、辣椒或芹菜各10-30克，每天煮湯喝，15天為一療程，對降血壓有效。
6 胡蘿蔔汁，每天需1000毫升左右，分次飲用。醫學研究證明，高血壓患者喝胡蘿蔔汁，有明顯的降壓作用。
7 銀耳山楂湯：銀耳20克，山楂糕或山楂片40克，白糖1湯匙。將銀耳洗淨，在冷水中浸泡1天，全部發透，挑洗乾淨，放入砂鍋中，倒入銀耳液。將山楂糕切成小方塊，加入銀耳鍋中加糖，燉半小時，至銀耳腐爛，汁液濃縮成湯。當宵夜吃，或睡前吃，每次1小碗，每天1-2次，2天吃完即可。
