亞急性甲狀腺炎多見於中年婦女。發病有季節性，如夏季是其發病的高峰。起病時患者常有上呼吸道感染。典型者整個病期可分為早期伴甲狀腺機能亢進症，中期伴甲狀腺機能減退症以及恢復期三期。亞急性甲狀腺炎患者在日常生活中要多注意飲食的科學，可有效的促進疾病的恢復。
亞急性甲狀腺炎患者的飲食要點如下：
1、少食多餐，不能暴飲暴食。忌辛辣、興奮、提神的食物，如蔥、蒜、姜、花椒、咖啡、可可等。
2、補充充足的水分。每天飲水2500ml左右，忌咖啡、濃茶等興奮性飲料。
3、適當控制高纖維素食物，尤其腹瀉時。
4、注意營養成分的合理搭配。
5、禁食海帶、海魚、海蟄皮等含碘高的食物。由於碘在空氣中或受熱後極易揮發，故只需將碘鹽放在空氣中或稍加熱即可使用。
6、進食含鉀、鈣豐富的食物。
7、病情減輕後適當控制飲食。
